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&esp;&esp;但碗中飘出的鲜香气息,却堵住了他后续的话。
&esp;&esp;“这汤真香啊!”
&esp;&esp;他低头仔细闻了下,有些疑惑:“这汤看上去清汤寡水的,怎么闻上去这么香?”
&esp;&esp;说着,他舀起一勺,尝了一口,惊艳被惊艳了:“喝着更香!满嘴肉味儿嘿!”
&esp;&esp;“这是用很多料熬出来的高汤。”
&esp;&esp;吴垒在一旁解释:“逸哥用肉蓉把汤洗了一遍,把汤里的杂质都吸走了,剩下的汤就是这样的清汤了,它看着清,但喝起来味道很足的。”
&esp;&esp;他跟着李逸打下手,虽然累,可也学到了不少厨艺相关的知识。
&esp;&esp;“怪不得。”
&esp;&esp;张铁霖满意点头:“果然惊喜。”
&esp;&esp;听到他的话,黄小明笑道:“我说的惊喜不是这个汤,是豆腐。”
&esp;&esp;“豆腐?”
&esp;&esp;张铁霖看着浸泡在汤里的豆腐,疑惑道:“这不就是个普通的豆腐么?”
&esp;&esp;“怎么会是普通的豆腐呢?”
&esp;&esp;一旁的张国立笑着插话:“这豆腐用这么香的高汤煮了,肯定很好吃啊!是不是?小黄?”
&esp;&esp;“呃……”
&esp;&esp;黄小明犹豫了下,但还是没解释,只是笑道:“我还是不说了,你们尝尝看就知道了。”
&esp;&esp;见他这么说,张铁霖更好奇了,索性直接用勺子推着豆腐,低头咬了一口。
&esp;&esp;豆腐软嫩,牙齿几乎没有太多的阻碍,就咬了进去。
&esp;&esp;但咬到了内层后,只听“噗呲”一声,一股鲜香的汁水就在他的口中爆开了。
&esp;&esp;“嗯!”
&esp;&esp;张铁霖眼睛瞪得老大,震惊的低头看向了碗里豆腐被自己咬出的缺口。
&esp;&esp;他看到的豆腐只有表面的一层,大约只有筷子头那么厚。
&esp;&esp;而里面大部分的空间都被塞满了鲜香软糯的馅料,混在浓稠的汁水中,像是被阿里巴巴打开的宝藏,散发着无穷的迷人魅力。
&esp;&esp;“嗯!嗯!”
&esp;&esp;张铁霖瞪着眼睛,端着碗给一旁的几人看着,口中连连嗯着,但却只是咀嚼,说不出话来。
&esp;&esp;“这里面有馅儿?”
&esp;&esp;王钢看着张铁霖咬出的缺口,很是惊讶。
&esp;&esp;他拿起勺子,也从砂锅里舀出了一块豆腐。
&esp;&esp;但他没急着往碗里放,而是先上下观察了一圈,确认了没有缝隙,才放进了碗里。
&esp;&esp;放进碗里后,他还用勺子挑着,又看了一遍,还是没有发现任何缝隙。
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