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第387节（第3页）

&esp;&esp;正是因为清楚这点，所以她才没有再自取其辱，而是赞叹欣赏着李逸游刃有余的操作，像是在观摩神降下的奇迹。

&esp;&esp;一点点的加面，翻炒，控制温度，观察面酥颜色，李逸忽然发现，周遭渐渐安静了很多。

&esp;&esp;他回头看去，却发现身后已经围满了人，所有人都在一脸惊叹的看着他锅里的黄油和油酥。

&esp;&esp;见他回头，吴垒嘿嘿笑道：“脂肪和碳水的香气，真顶不住，太诱人了！”

&esp;&esp;杨韶越也吞咽着口水赞叹：“我还没见过这么大锅的黄油，闻着也太香了吧？”

&esp;&esp;赵金麦不知什么时候也把刘艺菲推了过来，坐在她的怀里，冲刘艺菲问：“艺菲姐，你吃过蜂蜜黄油味的薯片吧？我特别喜欢吃，就是这种味道。”

&esp;&esp;视线落在了赵金麦身下坐着的刘艺菲的腿上，李逸抬手冲赵金麦招了下：“麦麦，过来给我帮忙。”

&esp;&esp;“好嘞！”

&esp;&esp;赵金麦不疑有他，起身就快步跑了过去。

&esp;&esp;但刘艺菲却知道，李逸为什么单单叫她去帮忙。

&esp;&esp;显然李逸是不想让她坐在自己腿上，怕压到她的腿。

&esp;&esp;不过刘艺菲却并没觉得有什么，她感觉抱着赵金麦还挺舒服的。

&esp;&esp;麦麦身上软软的，香香的，她抱了几次后，有点上瘾了。

&esp;&esp;搞得她现在总觉得想要抱着点什么，心里才舒坦。

&esp;&esp;“你帮我把这些油酥都舀出来。”

&esp;&esp;李逸把炒勺交给了赵金麦，他则回身来到了一旁的面盆处。

&esp;&esp;面盆下放的面团已经膨胀了一圈了，甚至已经把面盆顶了起来。

&esp;&esp;掀开面盆，李逸将面团重新揉捏了一遍，排了排气，又用面盆盖了起来。

&esp;&esp;和面讲究三揉三饧，这才是真千层

&esp;&esp;粤式月饼皮的核心就是转化糖浆，将糖浆用清水化开，加入花生油，碱水，盐后，再加入低筋面粉揉匀，粤式月饼皮就做好了。

&esp;&esp;它的质地有点像是水油面，但却又完全不同。

&esp;&esp;这种皮是用低筋面粉和的，筋性很低，而且主料都是糖浆。

&esp;&esp;准确点说，它应该算是水油糖面才对。

&esp;&esp;将月饼皮胚面放在一旁饧着，李逸又回到了烧饼案台前。

&esp;&esp;这时候，烧饼的面也饧好了。

&esp;&esp;再揉了一道，放在一旁微饧着，李逸就将他的【松鹤福寿杖】拿了出来。

&esp;&esp;“哇！”

&esp;&esp;看到这根硕大的擀杖，绵羊忍不住发出了一声惊叹。

&esp;&esp;昨天她只在直播视频里看过这根擀杖，但在视频里看和亲眼在现实中看到，还是不一样。

&esp;&esp;看到李逸将两段擀杖对接在一起的样子，她忍不住惊声赞叹：“好帅！”

&esp;&esp;其他人听到她的赞叹，都是微笑不语。

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