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第266节（第3页）

&esp;&esp;“嗯？”林光辉不明所以，“有事？”

&esp;&esp;唯有教学的时候，林光辉是格外好说话的，但同时也是特别严肃和认真的时候。

&esp;&esp;陈乐安被林光辉突然转变的态度给吓到了，连连摇头，“我没事，就是想问问可不可以等一下。”

&esp;&esp;“我叫上许清和一块进来看看。”陈乐安知道厨房不大，三个人就显得拥挤了。

&esp;&esp;若是再多两个人的话，恐怕转身都能撞到人了。

&esp;&esp;可，林光辉教学啊。

&esp;&esp;陈乐安不想错过。

&esp;&esp;当然，他也可以一个人进来听课，让许清和在外面洗菜的。

&esp;&esp;但是，陈乐安没有这么做，而是征求林光辉的意见。

&esp;&esp;林光辉愣了一会儿，没有拒绝，“可以的，不过你们得快一点哈。”

&esp;&esp;说着，林光辉就去看豆腐和配料了。

&esp;&esp;“成。”陈乐安得到允许后，头也不回地出去了。

&esp;&esp;没过一会儿，陈乐安带着许清和进来，两个尽量地站在林光辉这一边，不妨碍棠溪和向安平两人，也能看得到林光辉的动作。

&esp;&esp;“第一步就是要选用白豆腐，这豆腐吧，没什么要求，就是市面上能买到就最好了。”

&esp;&esp;林光辉看了看豆腐，“当然，自己做也是可以的，那样的味道会更好。”毕竟卤水什么的，都可以按照自己的需求来调制。

&esp;&esp;“以前在我家的时候，我家老头子就是自己做的。”不光如此，就连做豆腐的黄豆都是自己种的。

&esp;&esp;林光辉可是被父母的爱情给酸到了。

&esp;&esp;“白豆腐是主要的，另外就是馅料了。”

&esp;&esp;“可别以为只有猪肉哦。”林光辉还拿了几只大虾，“单单是猪肉的话，口感会有些粗糙，没有那么细腻。”

&esp;&esp;“加入虾仁的话，会香滑很多。”林光辉解说着，“自然的，这是一道特色菜，也有做法是加入鱼肉和虾肉，几种肉类混在一起。”

&esp;&esp;“今天我呢，就是做其中的一种。”林光辉把剩下的配料都摆出来了，分别是葱、蒜、朝天椒。

&esp;&esp;“其实也不是很难。”林光辉把猪肉和虾仁都洗干净了，转身就拿着到另一边的料理台上，不跟棠溪他们挤在一起，同时这一边的料理台相对来说少很多。

&esp;&esp;首先是把虾给处理好。

&esp;&esp;本来这一道菜是用虾仁的，但没有，就直接现场做就好了。

&esp;&esp;然后，切碎。

&esp;&esp;同时蒜、葱花、朝天椒这些也都切碎了。

&esp;&esp;猪肉也剁成肉末。

&esp;&esp;这里稍微花了一点时间，可林光辉却是一直都没有停下来过，从头到尾都在解说着，这一步是为了什么。

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