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第375章 备战团体赛（第2页）

&esp;&esp;“诶？出名？你们在说什么？”汐见润疑惑的说道。

&esp;&esp;刘昴星又找出一份之前的小报，上面是关于参加比赛的各个战队的简介……

&esp;&esp;既然读者感兴趣，自然这些小报，也汇总了这些信息，虽然一些太隐秘的事情他们打听不到，但是战队构成、料理人的主要战绩，还是都有的。

&esp;&esp;“仔细看看的话，其实那些现在和我们成绩相近的战队，大部分也都不是‘原配’人手，几乎都是两家或者三家老店联合的结果。”刘昴星说道。

&esp;&esp;这样的确可以在个人赛中，拥有更大的优势，但代价就是团体赛中的配合度上会吃亏……

&esp;&esp;“不过即便如此，也肯定比我们要强吧？毕竟他们可以看做是两、三支队伍的联合队，而我们所有人都是硬组的，平时并没有什么配合……”汐见润弱弱的说道。

&esp;&esp;汐见润泼凉水的话，却令刘昴星眼前一亮道：“不，说不定……没错！就这么做了！”

&esp;&esp;“你在打什么主意？”四宫看着刘昴星又带上了令人想要一拳垒上去的笑意，不由得开口问道。

&esp;&esp;“我的意思是说，他们之后应该也是在队内、再分成两三小组，统一策划、分组料理……我们其实也可以这么做！创真和大昴先一人确定两个辅助的人选，之后重点联系，到了团队赛的时候，我们以2+2+1的形式来进行料理！”刘昴星说道。

&esp;&esp;“问题就是即便分组，短时间之内，也不可能达成……其他队伍的助手，与主厨至少都合作了好几年、甚至是几十年，默契程度是无法速成的。如果默契程度不够的话……还不如到时候只上场四个人，之后各自为战！”四宫小次郎说道。

&esp;&esp;显然四个是指他自己，还有刘昴星、水原冬美以及乾日向子。

&esp;&esp;虽然四宫的话，令创真和美作昴有些郁闷，但也确实有其道理！

&esp;&esp;厨房中“配合”的目的，在于可以将主厨的部分相对简单的任务工序，分派给自己的助手。

&esp;&esp;一名主厨如果与一、两名和自己搭档过几十年、默契无间的厨工合作，甚至可以发挥出两三倍于自身的效率！

&esp;&esp;也就是说，厨工虽然厨艺远不如与自己合作的主厨，但是只要两个人足够默契，他在与主厨合作时，甚至可以起到另一名主厨的作用……

&esp;&esp;当然，这种超级厨工，不但要对技艺有所要求，更重要的就是合作的默契性！

&esp;&esp;主厨的厨艺越高，往往对默契性的要求也越高。

&esp;&esp;就像四宫因为领悟“料理之心”，而厨艺突飞猛进之后，就感觉自己的助手厨工，越来越“碍手碍脚”……

&esp;&esp;如果换做四宫以前的脾气，恐怕已经让他滚蛋了！

&esp;&esp;还好最近一年，四宫虽然不能说修身养性，但是脾气也改了不少，也明白这种“碍手碍脚”的感觉，是自己的突然进步，令厨工无法适应，所以更加耐心的教导对方……

&esp;&esp;最明显的表现，就是在“厨心”上。

&esp;&esp;衡量自己厨工，与自己是否默契的最高标准，往往就是厨工对食材的处理，不会影响自己的厨心！

&esp;&esp;在料理中附带厨心的效果，是在料理人自身的意志，灌注于盘中之物的过程……

&esp;&esp;自然也只有在自己亲手料理的“盘中之物”中，才能够灌注厨心。

&esp;&esp;否则在当初亚特兰蒂斯文明、利莫里亚文明还在的时候，岂不是两大文明选些人两两联手，就相当于有无数“龙厨师”了？

&esp;&esp;不过也事无绝对，在完全是别人的料理上，灌注自己意志，显然是不现实的。

&esp;&esp;因为灌注意志的本质，是用自己厨心，改变食材的“源”为自己期待的形式……

&esp;&esp;而改变食材的“源”，却是任何人都能做到的，而且并不是随心所欲，而是在自己不经意间改变。

&esp;&esp;灵厨具的特殊效果之一，就是能够从食材“源”的变化上，识别出是否经历过人为的料理……

&esp;&esp;哪怕是一名完全不知道厨心为何物的料理人，只要对食材进行了处理，哪怕只是简单的切丝、切片、切丁，也会令食材的源发什么改变。

&esp;&esp;这种改变远没有直接用厨心来改变“源”的效果那么大，可以说非常的微小，但却是不以个人意志为转移的……

&esp;&esp;而一旦食材的“源”已经被改变过，那么主厨在进一步想要用自己的“厨心”，来令其展现自己的意志时，自然就要多一些阻碍！

&esp;&esp;能够做到完全没有阻碍，那就说明厨工在之前对食材进行处理时，对食材的“源”的改变，与主厨所期待的改变一模一样！

&esp;&esp;这所需要的不是厨工有多高的技艺，而是堪称恐怖的默契度……

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