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第388节（第3页）

&esp;&esp;“需要抓着烤叉不停的旋转，另外乳猪要跟木炭保持半米的距离，千万别靠近，乳猪娇嫩，很容易烤糊。”

&esp;&esp;正说着的时候，终于跟老婆调情完毕的谢保民提醒道：

&esp;&esp;“用木炭烤的话得有耐心，刚开始十分钟基本上没啥变化，但该转还得转，不能偷懒，不然乳猪成色不均匀。”

&esp;&esp;郭卫东有些诧异的问道：

&esp;&esp;“你会烤乳猪啊？那你之前跟我换什么啊？”

&esp;&esp;谢保民笑着说道：

&esp;&esp;“我肯定会啊，这东西屁难度都没有，是我师弟不会，所以我才让你教教他。”

&esp;&esp;“那你为啥不自己教呢？”

&esp;&esp;“这不你闲着也是闲着嘛，给你找点事儿做，网上说了，人闲着容易出问题，我这是为了你好。”

&esp;&esp;郭卫东：“……”

&esp;&esp;信不信老子一钢叉攮死你！

&esp;&esp;这会儿是十号楼最忙的时候，你个狗东西还给我添乱。

&esp;&esp;“郭总厨您消消气，别跟我师兄一般见识，等会儿我给您做清水芙蓉，从头到尾做一遍，保证您能学会。”

&esp;&esp;林旭生怕郭卫东真抓着钢叉照师兄肚子上来一下，便赶紧拉住了两人。

&esp;&esp;四十分钟后。

&esp;&esp;吊炉打开，一股好闻的香味从里面飘了出来。

&esp;&esp;用特制的铁钩将挂着乳猪的钩叉向外一挑，一只颜色红润油亮同时又满是香味的乳猪就烤好了。

&esp;&esp;两只乳猪全都提出来后，趁热去掉钩叉和浸满油脂的方木。

&esp;&esp;将乳猪摆放在盘子里。

&esp;&esp;林旭看得忍不住赞叹一声：

&esp;&esp;“这乳猪太棒了，郭总厨的手艺真是没得说。”

&esp;&esp;郭卫东得意的说道：

&esp;&esp;“想要保持脆感的话，可以在表面抹一层芝麻香油，这样就算凉了，外皮也是酥酥的。”

&esp;&esp;他正说着的时候，谢保民拿着菜刀在乳猪身上刮了一下，咔咔的酥脆声听着就很诱人。

&esp;&esp;“怎么样师弟，好听吗？”

&esp;&esp;“好听。”

&esp;&esp;“好听就是好吃！”

&esp;&esp;说完他一刀将乳猪剁成两半，将其中一半放进不知道什么时候就准备好的打包盒中，冲林旭和郭卫东说道：

&esp;&esp;“你们继续啊，我去给我老婆送点吃的。”

&esp;&esp;林旭：“……”

&esp;&esp;你可注意点腰啊师兄。

&esp;&esp;别操劳过度了！

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