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陈甜甜吃到半饱的时候,见碳已经完全烧起来了。就自己走过去,把五花肉放在上面烤。
因为五花肉之前已经腌过了,现在烤也不用再加什么调料了,谁想吃辣的,就加点辣椒粉就好。注意翻面就可以了。
陈甜甜是看着人数烤的,烤好了一人一串就给他们送过去。
男人们这桌,正喝着酒,天南地北的聊着。村长都有点喝高了。
正在说着他当村长的时候处理的一些事。其他人也是脸颊微红的听着,附和着。
“甜甜丫头,这是什么呀?干嘛要把猪肉串在竹签上面?闻着还挺香”村长好奇的问。
“村长伯伯,这叫烤肉,把五花肉切成薄薄一片,用调料腌过,再串在竹签上,慢慢烤熟,吃起来特别香,别有一番滋味,
味道不比煮的差,喜欢吃辣一点的,还可以再加上一点辣椒粉,你试一下就可以了。”
村长小心翼翼的咬下一口,慢慢嚼着“嗯,味道不错,很香,很特别,就是有点辣”
“你们还可以把肉从竹签上弄下来,把肉包在生菜里面,这样吃,就不会觉得腻。”陈甜甜一边说,一边给他们示范了一遍。
众人觉得这个吃法新鲜,也跟着试了一下,还别说,烤肉的香,加上生菜的脆甜,滋味是不错。
陈甜甜自己吃了一串,就又回去给他们烤肉去了。
女人跟小孩那桌也都已经吃饱了,见陈甜甜烤肉,就都围在这里,看陈甜甜烤肉。
“你们想不想试一下,很简单的,我教你们,自己烤来吃,才有意思。”
“要,我要自己烤,我要烤给娘亲,还有爷爷奶奶吃”村长伯伯家三岁的孙子团子嚷嚷着。
“团子,乖,你还太小了,娘亲烤给你吃好不好”
“陈大嫂,你在旁边看着,陪团子一起烤就好了,你们要不要吃烤红薯,烤芋头,家里有,想吃的话,可以放几个在碳里,一会就可以吃了”
“下次再吃烤薯薯,烤头头,肚子饱饱,想吃烤肉”陈二婶的女儿萌萌,软软糯糯的声音传过来。
众人听了,都笑成了一团。直说萌萌是个会吃的。
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