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第二百六十八章竹荪（第1页）

&esp;&esp;不得不说这次收获还是不少的，一个下午的时间，程贺和becy一共抓到了，10多只的竹鼠。

&esp;&esp;别看这10只竹鼠好像不是很多的样子，但之前就说过了，竹鼠可不像老鼠，个头那么的小，就拿程贺抓到的这几只竹鼠来说，个头最小的也有2、3斤，个头大的更是有5、6斤重。

&esp;&esp;在这边，竹鼠一般的做法有两种，一种是红烧香竹鼠，另一种是清蒸竹鼠。

&esp;&esp;一般的话，每一种做法，用两只竹鼠，就已经很多了，程贺这次抓到这么多，自己是吃不完的，所以是打算给长辈们也分几只过去。

&esp;&esp;这也算是小山村的一种普遍的做法，和大城市不一样，这种相对封闭的小山村民风都是很淳朴的，大家都懂得分享。

&esp;&esp;不会像城市里面一样，就算是自己用不到的东西，就算是烂掉，也不会白给人，这就是所谓心态，还有大环境制造出来的问题了。

&esp;&esp;也正是因为这里还保持着这种淳朴，所以程贺的父母才会回来这里住，也会愿意出钱把这里人们的房子给整修过，因为这里的人们，很多也都是在程贺的母亲，读大学，上不起学的时候，大家都是东凑凑西凑凑，才能勉强让程贺的母亲，能上大学，这也是对当时恩惠的一种回报。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;感觉抓的差不多够了的程贺，看时间虽然也才3点半多点，但要是需要处理一下竹鼠，晚饭要做的话，现在也差不多该回家了。

&esp;&esp;不然的话可能会来不及的。

&esp;&esp;所以程贺准备和becy一起回家，不过就是在这个时候，becy突然停下了身子，并且顿了下来，好像看到了什么东西。

&esp;&esp;“贺贺，这个好像是竹荪吧？”becy眼睛睁得大大的，仔细的看着面前的东西。

&esp;&esp;它有点像一个长杆的蘑菇，但不太一样的是，在黑色的菇帽下，笼罩着细致洁白的网状裙，这也是让becy感觉它是竹荪的原因。

&esp;&esp;程贺也是走到了becy的身边，蹲下来看向becy看的东西，仔细看下去，这果然就是竹荪。

&esp;&esp;“恩，是竹荪没有错，这样一说，好像这边真的有竹荪，以前的时候，不认识这个东西，也不知道他能吃，也就没有注意，现在想起来，还真是竹荪没错。”

&esp;&esp;程贺记得在很小的时候，到外婆外公这里来，就看到过这竹荪，虽然不多，但也时常会看到，而且程贺经常会盯着看好一会儿，因为这个竹荪很奇特，看起来也很漂亮。

&esp;&esp;不过之前这里的大家都说这种东西是有毒的，看到的话，大家都是用锄头之类，把它给埋了，完全不知道这是非常有营养，非常珍贵，现在野生的在外面卖到天价，还不一定买的到的，草八珍之一的竹荪！

&esp;&esp;说起这草八珍，就不得不说一下四八珍了，这草八珍正是四八珍之一。

&esp;&esp;四八珍有四种，分别是山八珍，海八珍，禽八珍，草八珍。

&esp;&esp;山八珍：代表着山林野兽的八个最美味、最珍贵的部~位，其中最有名的就是熊掌了，除此之外还是驼峰、猴脑、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、狮乳。

&esp;&esp;海八珍：同样代表着海洋中最美味、珍贵的八种美食，鱼唇、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼籽、干贝。

&esp;&esp;之后的禽八珍，草八珍，也是一样，也分别代表着8种，最美味、珍贵的飞禽与植物。

&esp;&esp;其中，竹荪就属于这草八珍之一，因其营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，而且其美丽的外表，犹如一个公主穿着长裙跳舞，因此也被人称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

&esp;&esp;营养丰不丰富，这对于becy来说意义不大，最重要的是美味，两人本来就想回家的路，硬生生的止住了，开始在这里找起了竹荪来。

&esp;&esp;不过这竹荪还真是不多，在加上可能季节的原因，有一些还很小，根本不能采摘，到最后，程贺和becy两个人找了一大圈，也不过找到了连烧一碗都不够的量。

&esp;&esp;不过这让程贺想到了，反正也不够，那就在清蒸竹鼠的时候，加进去试试看，说不定能成为更好的美味。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;程贺和becy，两人回到了家中。

&esp;&esp;“你们回来了，有没有什么收获？”胡晓灵其实也不指望，程贺和becy能有什么收获的，毕竟这个季节想要抓竹鼠可不是一件简单的事情呢。

&esp;&esp;“有的呢，伯母，我们抓到了好多竹鼠。”becy高兴的指了指现在被程贺抓住手里的笼子。

&esp;&esp;“哦！”胡晓灵随着becy的手指看了过去，当看程贺拿着的笼子中，居然有着十几只竹鼠，不由得有一些惊讶。

&esp;&esp;没有想到，两人居然能抓到这么多竹鼠，这实在是出乎胡晓灵的意外。

&esp;&esp;“咦，这个是毒蘑菇吧，不能吃的。”这个时候，胡晓灵又注意到了becy手中的竹荪，连忙开口说道。

&esp;&esp;“这个不是毒蘑菇，这个是竹荪，很珍贵的东西呢。”becy解释着说道。

&esp;&esp;“竹荪！”胡晓灵又是惊讶了起来，竹荪她虽然没有看到过，也没有关注过，但还是听说过的，是一样很珍贵，而且很有营养的食用真菌。

&esp;&esp;胡晓灵没有想到，这以前在这里被人说为毒蘑菇的东西，居然会是这么珍贵的东西。

&esp;&esp;她还真是没有仔细了解过呢。

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