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第368节(第2页)

&esp;&esp;如此大家压着脾气,各自又招呼了几句,李沅锦也没有了吃饭的兴致,薛亭也是出了一脑门汗,连忙招呼大家回去。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;第二日巳时(上午十点左右),李沅锦跟顾弘扬如约到陶然居,陶然居这里已经是有了不少人,看来陶氏兄妹也很懂的做生意搞噱头,不管这些人是请来的还是自发来的,今天陶然居的名气可是相当大。

&esp;&esp;李沅锦今天换了一套便于活动的衣服,这样的衣服顾弘扬没给她准备,她是直接找的碧桃借的。

&esp;&esp;碧桃刚到锐王府,裁的新衣裳还没有穿过。只是这样一来,李沅锦看着就跟锐王府的下人一样了。

&esp;&esp;一楼厅里早就摆好了两张案板,并有石磨跟泡了各色豆的木桶若干。

&esp;&esp;对面坐了个年轻人,看样也才二十出头,不知道是原本这刘家做豆腐的人就是这般青年才俊呢,还是因为李沅锦年纪所以才特地找了个年轻的来。

&esp;&esp;以免年纪大的对上李沅锦,赢了也不出奇。

&esp;&esp;对方还算礼貌,对着李沅锦笑了笑,李沅锦也点点头,等到陶然居的掌柜开始,就去看那一桶桶豆了。

&esp;&esp;今天比的是谁的豆腐做的好,也不用什么评委,凡是今天在陶然居消费了一两银的,就都可以参加评比。

&esp;&esp;但是做豆腐显然用不了那么多豆,看来这么多泡着豆的木桶是有讲究的。

&esp;&esp;果然,走近一看,发现泡着的豆有的带皮,水面上浮着几片豆的外衣。也有不带皮,光溜溜的,浸润在水底。

&esp;&esp;而豆的颜色有嫩青色,这样的豆还没成熟,炒豆瓣是很好吃的,但是用来磨豆浆就会有腥气,而且也磨不出什么豆浆。

&esp;&esp;还有嫩黄色跟深黄色,也是各有裨益。

&esp;&esp;李沅锦还用勺舀了一点儿水上来,果然,有带着腥气的河水,也有冰凉的井水,还有甘甜的山泉水。

&esp;&esp;零零总总三十个木桶,李沅锦跟那个刘家的年轻人从两头看起,一路细细研究。

&esp;&esp;等到中间这桶,李沅锦一眼就看到那饱满的豆跟清澈的水质,还有泡的恰到好处的豆膨胀度。

&esp;&esp;李沅锦脸上一喜,就要去拎那个桶,不料却先一步被人拎了起来,李沅锦抬头一看,自然除了那刘家的年轻人,不会还有别人。

&esp;&esp;那男青年有些犹豫,问李沅锦:“李姑娘也看中了这桶?”

&esp;&esp;李沅锦还没想好是还是不是,那年轻人已经十分坦然地把桶递到了李沅锦面前:“既然李姑娘看中了,就让给李姑娘吧。”

&esp;&esp;这人还不错嘛!

&esp;&esp;但是李沅锦依旧摇摇头:“不用了,你选好了就你用吧,我再挑一个就是了。”

&esp;&esp;李沅锦自然知道那年轻男人手里的那桶豆是最好的,不管是从豆的品种,还是水质,还是泡发的时间,都刚刚好。

&esp;&esp;但是她也希望比赛公公正正的,人家比她先一步选择了这桶,就是比她挑选的功力要深。这点她不会否认。

&esp;&esp;李沅锦又看了一会儿,选出了一桶自认为不错的豆。

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