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第42节（第2页）

&esp;&esp;这时候开始拌汤包的肉馅，腰梅肉肉糜放少许盐、少许细砂糖，拌匀；接着放少许生抽、一点料酒，继续拌匀。

&esp;&esp;再从冰箱拿出之前做好的肉皮冻，切小块，一小碗的量，这是汤包的“汤”，必不可少。

&esp;&esp;从冰箱拿出那碗急冻的蟹黄酱，倒入肉馅里，再倒入肉皮冻，搅拌均匀。

&esp;&esp;面团醒好，搓细条，然后切成剂子，擀面杖擀平。

&esp;&esp;克里斯一边跟张文雅说学校里的事情，一边不停感叹想吃汤包居然这么麻烦！

&esp;&esp;“做什么都不容易，想吃好吃的这是人类的共性，为了美食，麻烦一点也没关系。”

&esp;&esp;“哎呀，是呀！阿妮娅，你喜欢做菜吗？”

&esp;&esp;“喜欢，因为我能做的很好。做自己喜欢的事情并且能做的不错，我很自豪。”

&esp;&esp;克里斯若有所思，“你说的很对。”

&esp;&esp;“你在考虑将来学什么专业了吗？”

&esp;&esp;“什么？”

&esp;&esp;“我以为像你这样的孩子会早早规划人生。”

&esp;&esp;克里斯低下脑袋，“也许。”

&esp;&esp;“你父亲是外交官，你不想成为外交官吗？”

&esp;&esp;“他只是负责签证，作为外交官，他的职位不怎么样。”

&esp;&esp;张文雅笑了，“这个我不懂，但我想肯特先生的职业规划比签证官要高级一点。”

&esp;&esp;“我现在还没想好，我才十四岁！”

&esp;&esp;“啊，我以为你会迫不及待的长大，而不是总想着你还是个孩子。”

&esp;&esp;“可我就是个孩子。”他小声嘀咕。

&esp;&esp;张文雅捏好一只汤包，放笼屉里，“你会长大的。等你长大了，会成为什么样的人呢？”

&esp;&esp;作者有话说：

&esp;&esp;克里斯：我还是个宝宝！

&esp;&esp;

&esp;&esp;◎武德充沛德州妹◎

&esp;&esp;克里斯没说话。他不想长大，长大是一件可怕的事情，如果他还是个小男孩，是不是妈妈就不会离开了呢？他已经十四岁了，十四岁是大男孩啦，不该总想着妈妈，可真的很难。

&esp;&esp;他没精打采，趴在桌上。

&esp;&esp;

&esp;&esp;水烧滚了。

&esp;&esp;笼屉上锅，大火蒸上五六分钟，关火，端下笼屉。

&esp;&esp;鲜香扑鼻的蟹黄小笼汤包，大功告成！

&esp;&esp;克里斯埋头苦干，干饭人不多话，呼呼一连吃了三笼，一笼五只。

&esp;&esp;小笼汤□□薄馅多，透着几乎半透明的皮能看到里面的蟹黄，再加上汤包收口处点缀的一点蟹黄，色香味俱全。

&esp;&esp;克里斯现在也是吃汤包的行家了，一边呼呼吹气，等不及汤包稍凉，便咬上一口，接着吸溜吸溜倒吸气。

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