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第65节（第2页）

&esp;&esp;明后两天休息日，苏里迟疑的开口，“如果一早的话……”

&esp;&esp;“九点左右我联系你，可以么？”靳之呈主动问道。

&esp;&esp;苏里连忙点头，“正好。”

&esp;&esp;看看时间也差不多，苏里也不敢多耽搁，不然说不定8点之前都搞不定，“我先下线了哦，稍等料理做好，可能时间比较晚，不知道‘阿瑞斯’先生方便帮我尝一尝吗？”

&esp;&esp;“十分感谢，你的料理都非常美味。”靳之呈好不客气的赞美。

&esp;&esp;苏里眉眼弯了弯，“谢谢。”

&esp;&esp;苏里刚刚下线，对方的“小猪”已经送上门了，苏里看了看材料，又登录上星网商城，下单购买了“甘草”，“乌梅”，“桂花”，“桔子”。

&esp;&esp;乌梅是鲜活，没有炮制过的，苏里将其丢进教习空间，放在小炉子上慢慢低温烘干，桔子的皮也是如此。

&esp;&esp;烘干。

&esp;&esp;苏里开始处理小乳猪。

&esp;&esp;军部各方各面都严格不已，在给她提供的食材上，更是展现的淋漓尽致。

&esp;&esp;苏里要一斤重的，便绝对不会有一丝一毫的偏差。

&esp;&esp;这小猪仔看起来更是品相好的出奇。

&esp;&esp;苏里终于了换了一把尖刀，看了半天才瞅准了下刀的位置。

&esp;&esp;放血的关键是一刀准，即一刀下去，乳猪身上的血须全部流干，不能有丝毫残存。

&esp;&esp;将乳猪放在七十度左右的热水中，反复滚烫，然后用手搓除去乳猪身上的毛，再细致的处理掉乳猪身上的细毛。

&esp;&esp;随后开小口，去内脏，清洗干净，再从臀部内侧顺脊骨劈开，不要损破表皮，保持外形完整。

&esp;&esp;除去板油，小心剔去前胸3～4根肋骨和肩胛骨。

&esp;&esp;清洗之后将之前准备好的调味料擦遍乳猪的腹腔，丢进教习空间腌制半小时。

&esp;&esp;拿出来之后，这烤乳猪的猪坯，就准备好了。

&esp;&esp;用两根木条将猪坯撑起来，用钢叉穿过猪排，后经猪臀，前置嘴角，不破坏整体形态。

&esp;&esp;再用70度的热水不断的淋过猪皮表层，一直到猪皮发硬为止，将水分擦干。

&esp;&esp;还是一样的浇糖。

&esp;&esp;浇完糖，苏里又将其丢到了教习空间内静等风干。

&esp;&esp;然后再自己的直播间在一次发布了一条预告消息，“宫廷美食的上上品，你不来尝尝吗？”

&esp;&esp;苏里的直播是原本就已经足够诱惑人，此时苏里再加上这么一句。

&esp;&esp;别说是此时空闲的，哪怕是原本没有时间，甚至是开车的，都忍不住匆匆找个地方将飞车停下，沿着口水等看直播。

&esp;&esp;依旧是之前的烤炉，不过却是半弧形，只有底，没有顶，苏里开始烧火预热。

&esp;&esp;另一边将炮制好的“陈皮”，“乌梅”又拿出来泡发。

&esp;&esp;连同“甘草”，“山楂”，“桂花”一起包起来，放在大砂锅里大火煮开，便丢进教习空间用小火慢熬五小时。

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