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第19章（第1页）

&esp;&esp;“蘑菇？”白春笙眼前一亮！

&esp;&esp;他在鱼街来回找过好几次都没有找到过蘑菇，还以为这里的人不吃蘑菇呢，煲汤的时候，尤其是鸡汤，放点儿蘑菇可是提鲜的好东西！

&esp;&esp;王鲲风带回来的蘑菇有点像他前世吃的那种鸡枞菌，不过是淡黄色的，听王鲲风说这种蘑菇是富贵人家采买了炖汤吃的，他上次帮了人家一个小忙，正好方才路上遇到了，便分了他一些尝尝。

&esp;&esp;“你若爱吃，改天我让他们再送些来便是。”看到白春笙一脸的惊喜，王鲲风忍不住微微一笑，不知道为什么，或许是他从小便生活在那阴暗的地方吧，特别喜欢看到这样天真灿烂的笑容，就好像一朵蘑菇、一条鲜鱼，人生对于他来说就是完美的。

&esp;&esp;“这个蘑菇一定很贵吧？”

&esp;&esp;“不要钱的。”王鲲风丢下这句话，转身去书铺接弟弟去了。

&esp;&esp;白春笙顿了顿，突然想起来王鲲风在码头找他索要好处费的事情，顿时一阵黑线，这蘑菇，还有那些干菜，想必也是另外一种“好处费”吧？

&esp;&esp;有了蘑菇，白春笙就想做点儿别的什么了。

&esp;&esp;他将另外一条棒槌鱼也宰杀了，两个鱼头拿来炖豆腐汤，剩下的鱼骨头，却和两根猪棒骨一起熬了个高汤的汤底出来。

&esp;&esp;蘑菇清水洗干净上面的杂质，先用开水汆一下，挤干净水分，确保蘑菇里面可能残留的寄生虫都被烫死了，这才将蘑菇撕成片，加入汤底内小火炖着，等到汤底彻底变成了奶白色，加入鱼丸和泡发的豆皮，一些菜叶子，白嫩可爱的鱼丸在翠绿色的叶子中翻滚，看着就赏心悦目。

&esp;&esp;“哥，白大哥又在炖鱼汤了。”站在围墙外面，还没进去，王鲲玉便笑了，“今天的鱼汤里面，定然加了蘑菇。”

&esp;&esp;“走吧，你白大哥特意给你做的鱼丸，还有鱼汤，怕你在铺子里吃不饱呢。”王鲲风笑着摸了摸弟弟的脑袋，兄弟俩一起走了进去。

&esp;&esp;“王大哥，三郎，快点去洗洗手，马上可以开饭了。”

&esp;&esp;因为中午就他们四个人吃饭，白春笙没有做太多菜，一个鱼骨汤蘑菇炖鱼丸，一个葱烩鱼丸，一个鱼头炖豆腐，还有一碟谢篁要吃的蛋黄南瓜，一碟在饭锅里蒸熟的咸肉蒸蛋黄。

&esp;&esp;这咸肉还是王大郎前几日送的，因为当时家里还有不少剩菜，白春笙便将肉抹了盐腌了起来，一直挂在屋檐下，这会儿取下来，切片，撒上写蒜末和生姜、香葱、辣椒末，上面打三个生的咸鸭蛋，透明的蛋清顿时覆盖了整个盘子，就这样直接放在米饭上面蒸熟，蛋清和蛋黄凝固，就好像一片雪地上盖着三个金黄色的蛋黄，卖相十分好看，谢篁闻着那浓郁的蛋黄味道，口水都快流出来了。

&esp;&esp;“开饭吧，早点吃完，三郎还要去上工呢。”白春笙拿出一个大陶盆，盛了满满一盆米饭出来，陶盆看着很重，王鲲风主动走过去帮忙把陶盆端到饭桌上。

&esp;&esp;白家的饭桌也是新添置的，寻常人家的四方饭桌，四条板凳，连油漆都没有漆，看着有些寒酸，不过正合白春笙的心意，他知道油漆都带有一些毒性的，有些人还会过敏，这样的原木饭桌他们那里都很流行，因为安全无毒嘛。

&esp;&esp;三郎本以为白春笙做的鱼头炖豆腐便是天下一等一的美味了，没想到今日做的炖鱼丸更胜一筹，棒槌鱼的鱼骨和猪大骨炖出来的浓汤，本就是极好的汤底，再加入提鲜的菌菇，用这个炖出来的鱼丸鲜美的让人舌头都差点跟着吞下去，连里面他寻常不爱吃的菜叶子都带着一股子鱼肉的鲜美。

&esp;&esp;大约是想讨好白春笙，三郎很给面子地将白春笙盛给他的几片菜叶子也给吃下去了，然后就开始不停地喝汤，豆腐也吃了许多，两个大鱼头，基本上都被他吃掉了。

&esp;&esp;旁边的螃蟹妖谢篁和三郎一样挑食，一双筷子一直在夹蛋黄吃，咸肉蒸的蛋黄味道更佳浓郁下饭，蛋黄南瓜也依然美味。

&esp;&esp;“白大哥，你看咱们都住在一个院子里，不如我今后跟你一起搭伙吧？我把每天赚的钱都给你！我还能帮你干活！”谢篁一脸期盼地看着白春笙，努力睁大一双黑黝黝的绿豆眼睛。

&esp;&esp;“噗~行啊！正好我还缺个种地的帮手，你给我搭把手，我给你管饭好了，你自己赚那点钱自己留着吧，一个大男人，身上没钱可怎么行？”

&esp;&esp;“嘿嘿~”谢篁点了点头，也不再争辩，心想大不了到时候给白春笙买点儿米面，他寻常吃的不多，但是也要吃少量主食的，不然扛包都扛不动。

&esp;&esp;三郎偷偷在一边听着，这时候一双圆溜溜的大眼睛无声地看着他哥，眼神里表达的意思很明显，他也想来白家蹭饭。

&esp;&esp;王鲲风叹息一声，轻轻咳嗽了两声，看着白春笙无奈道：“白老弟可否让我们家三郎也过来搭个伙？他寻常最爱吃鱼肉，我们自己家里做的，总不如你做的好吃……”

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