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21第 21 章（第1页）
这一连串的宫女寺人及其手中盘盏吸引住了所有人的视线。
不少人好奇地伸长了脖子。
老将军推了推身边的孙子：
“离小子，你眼神好，你瞧瞧最前头那模样暄软的是何物？”
“形状浑圆，色白似雪。也不知尝起来是个什么味道。”
老将军咂咂嘴。
王离：“……”
“您这不都看清了吗？阿爷您见多识广都猜不出来，我拿头猜吗？”
三言两语间，侍女就到了两人近旁。
靠近了后两人才看清，送上来的这一盘，远看都是圆白模样，细看却是各不相同。
有拧成花样的，有中央捏着褶儿的；
有飘着纯麦的粮食香味儿的，也有那透着阵阵儿肉香菜香的；
有一瞧就是蒸出来的干净白胖，也有那两面金黄，看着像是烤的。
旁边侍女提起长气儿开始依此介绍：“此乃馒头、花卷、肉包子、菜包子、烤包子……”
老将军也没细听，抓起个馒头撕成小半就往嘴里送。
好家伙，这味道果然如想象中一般绵软，入口全是粮食的芳香，细品还有一股香甜香甜的味道。
他忽然就很是感慨——
当年他打仗的时候没少遇到过草原上的人。
在草原，别无他粮，吃不动肉的老人就会跟吃不动肉的狼一样，只能等着被群体抛弃、被饿死。
以大秦的实力倒是不至于此，过得去的老人还能喝熬成粥的粟米，晚辈若是出息还能喝上肉糜。
但常年半流食吃下来，早吃得他心生腻味。
突然尝到这般软硬适中，恰合胃口的事物，哪能不感怀颇深？
王离倒是没想这么多，他只是：
咦？这个有股肉香？尝一口，好吃！
咦？这个有股焦香？尝一口，喷香！
……
一时无声，所有人都在安静地挨个品尝。
别说，还真别说，明明都是面团做的，为什么口感差距这么大呢？
一个松软如云团，一个干硬如啃石。
这两下一对比，桌上放的那碟食之无味的麦饼算什么啊？
楚昭心想，这就是发酵的魅力啊。
她为什么一点不担心有人先把发酵面食弄出来？
因为发酵本身就是人类花了几百年意外所得的食物奇迹啊。
在很长一段时间里粮食都是农业社会的精贵物。
普通百姓哪舍得将和好的面团搁置久放。
古人骂败家子吃喝嫖赌，可见吃喝才是败家的第一位。
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