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第155节（第1页）

&esp;&esp;哪怕是后世，交通条件都好了，舟车劳顿依旧存在。

&esp;&esp;季远注意到阮软眼皮在打架，他礼貌地适时起身告辞。

&esp;&esp;“那行，也很晚了，你也早点休息。”孙红梅起身来送他。

&esp;&esp;季远连忙说道：“不用送了，十分抱歉，没有洗碗。”

&esp;&esp;“嗐，瞅着那俩哈欠连天的，我说啥也不可能让你洗，你们肯定累了，去休息吧，好好泡个脚！”孙红梅没当回事儿，也就几个碗，手放水里一转悠就洗好了！

&esp;&esp;等季远走后，阮软拿着衣服去卫生间洗了个澡，舒舒服服地躺在床上，很快就进入了梦乡。

&esp;&esp;二合一

&esp;&esp;庆功宴那天，冯正云他们预定的是晚上来吃饭，这也是阮软希望的，毕竟阮家快餐店的员工们没有正式接触过宴席，留有充足的时间准备，更方便。

&esp;&esp;“小老板，这些肉是现在泡还是下午再泡？”袁超有些不清楚。

&esp;&esp;阮软让他问王琦，她现在已经任命王琦为阮家快餐的大厨师，她只需要做三道菜，其他的都是王琦安排。

&esp;&esp;王琦不愧是王家出来的人，遇到这种场合，虽然有些紧张，但很快就能按照菜单，决定先后顺序。

&esp;&esp;“这样，现在就把肉都泡了，泡出血水，中午我用大锅卤，你去吧，注意换水！”

&esp;&esp;他说完，又去看那些时蔬，小红跟小凤都在帮忙择菜。

&esp;&esp;阮软跟孙绍元他们一人负责剥蒜，一人负责剪干红辣椒，而梁良带着阮妈跟舅妈一起摆桌子，擦桌子。

&esp;&esp;大厅里不多不少，挤一挤还是放下了10张圆桌。

&esp;&esp;“让王琦挑大梁，行不行啊？”孙绍元有些担心。

&esp;&esp;“别担心，他比你经验丰富，只是缺一个展示的机会，等着看，今天这场宴席名声出去了，以后来阮家快餐定酒席的人只会更多！”

&esp;&esp;那天何西来定菜单，王琦表现的很好，而这些天做的菜，也让阮软看到了他的能力。

&esp;&esp;“真的？那我也要努力了，我那三道菜现在做的不赖吧，有空你再教我做其他的，这样等你去大学，我也好变着花样做！”

&esp;&esp;其实从阮软来任命王琦为大厨师时，他就有种危机感了，那种危机感，鞭策着孙绍元想变得更好。

&esp;&esp;“没问题。”

&esp;&esp;阮软笑着看向孙绍元，斗志起来了，这是好事。

&esp;&esp;快到中午，王琦把泡好的牛肉分成三大块放进锅里，鸡、猪肚以及猪蹄，切成四四方方的大块五花肉都全部放了进去，大锅里的水位直线上升，他往锅里加入老姜、花椒、酱油、料酒，又放了桂皮香叶等大料，直接盖上锅盖，开始卤。

&esp;&esp;像这种宴席，人一到就得赶紧上菜，现炖现煮根本来不及，用大锅把肉提前卤好，然后再炒小炒，吃着热乎，也好吃。

&esp;&esp;这边卤上之后，王琦又端过一个大盆子，往里面放切成条的藕，里面打5个鸡蛋，又加入半碗淀粉，把鸡蛋跟淀粉均匀的裹在藕条上，放置在一旁。

&esp;&esp;另一边，切滚刀的红薯也被放在一旁了。

&esp;&esp;王琦交待石头，“这些鱼块沥干水分之后，也裹上鸡蛋跟淀粉，里面加点盐！”

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