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第71节（第1页）

&esp;&esp;阮软拿来两个白底浅盘，起锅装盘。

&esp;&esp;把菜放在窗口处的小木桌上，顺手摇了下挂在窗口的铃铛，小红就来端菜了。

&esp;&esp;“哇！好香啊！”

&esp;&esp;蒜苗的香味扑鼻而来，小红忍不住夸了句。

&esp;&esp;菜先给单人座的，小红把菜上了后，要拿走他们手里的竹片，送到孙红梅处，重复利用。

&esp;&esp;而原本没能欣赏到新大厅的单人顾客们，瞬间高兴了。

&esp;&esp;看又不能看饱，吃在肚子里才是实在的！

&esp;&esp;尤其还是隔了快一个半月，小老板出的新菜，这不比那装修好看？

&esp;&esp;小老板还是念着他们单人座的，毕竟，他们可是老传统，阮家小馆的重要组成部分！

&esp;&esp;顾不得心里洋洋得意，大家都看向今天的新菜，农家豆腐。

&esp;&esp;金黄色的豆腐表皮布满了油煎过后的纹路，正是这些纹路，挂了有些浓郁的汤汁，看着就很入味。

&esp;&esp;蒜苗被油炒了之后，本就很香，如今肆无忌惮的散发着自己的香气，更是让人难以忽视。

&esp;&esp;他们等不及了，抽出筷子先咬了一口豆腐。

&esp;&esp;煎至金黄的豆腐，即便是被汤汁煮过，依旧是外焦里嫩，尤其是外皮的焦黄，沾着浓郁的汤汁，十分有味儿，里面的豆腐，软软嫩嫩的，咬一口，只觉得豆香味十足。

&esp;&esp;有人把豆腐跟蒜苗一起夹起来喂进嘴里，蒜苗被油煎过后有股甜甜的口感，而挂着汤汁的豆腐，是咸香的，可随着咀嚼的过程，豆腐被咬破，里面的豆腐中和了这股咸香，伴着蒜苗吃，唇齿留香。

&esp;&esp;“奇了怪了，我家也做过煎豆腐，为什么就没小老板做的好吃，这盘子里也没什么特别的食材，为什么做的这么好吃！”

&esp;&esp;“还能为什么，因为这是小老板做的！小老板做啥不好吃？”

&esp;&esp;大家都服气的点了点头，明明是最平常不过的食材，小老板都能做的这么好吃，手艺真的是绝了。

&esp;&esp;“吃到这个豆腐，我就想到我们食堂做的豆腐，煎的老了，吃起来都不像在吃豆腐，像吃蛋白肉！”

&esp;&esp;“煎老了，最起码还成型吧，不像我三更

&esp;&esp;阮家小馆重新开业的消息，不用特意宣传，依旧到了爆火的场面。

&esp;&esp;而文化墙也成了连城市人民都想去的地方，尤其是有小孩儿的家长，除了市文化宫，这里成了他们反复打卡的地方。

&esp;&esp;从文化墙上，小孩子们知道了我们华国早在商代就出现了冷饮，元朝就出现了冰淇淋……

&esp;&esp;因为跟吃的有关，小孩儿们都会很喜欢听，尤其是看到卖糖葫芦的摊贩走过，他们会惊喜的大喊，“墙上也有卖糖葫芦的！”

&esp;&esp;听到的人们都笑了。

&esp;&esp;逛到肚子饿了，就去阮家小馆排队吃饭，项目安排的特别好。

&esp;&esp;于是，阮家小馆及文化墙，成了连城市除了公园外又一打卡圣地。

&esp;&esp;阮软每天忙的热火朝天的，用孙绍元的话说，只差脚底安个风火轮了。

&esp;&esp;到了元旦这天，大家惊喜的发现，阮家小馆又有了新动作。

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