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第407章 405 五个维度（第2页）

&esp;&esp;众人点点头。

&esp;&esp;“一道菜，色香味都有了，如果差了形与意，那其实还是差不少的。”

&esp;&esp;“就好像今天这猪肝，色香味都有吧？”

&esp;&esp;众人再一次点点头，不是叫色香味都有啊，是都飞上天了啊！

&esp;&esp;“可在摆盘以及装饰上，我就没有废太多功夫，所以，大家看上去也不过是简单的点缀。”

&esp;&esp;“吃上去，是不是没有昨天那道二十四桥明月夜来得感动，哪怕今天这猪肝你觉得味道已经超过了昨天的二十四桥。”

&esp;&esp;众人细细的回味，越回味，越觉得凌睿说的是对的。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;直播间，网友们纷纷喊着666

&esp;&esp;“第一次听到这样的论断。”

&esp;&esp;“我一直觉得菜真的只要好吃就行了。”

&esp;&esp;“我现在明白，为啥我师父老说我天资愚钝。”

&esp;&esp;“我以前一直以为，学校里学雕花啊，摆盘啊，都是假的，一道菜只有味道才是最终标准。”

&esp;&esp;“现在，居然都被打了脸？”

&esp;&esp;“真的有意境传达这回事儿？”

&esp;&esp;“我还是觉得太玄了。”

&esp;&esp;“真的，太玄了。”

&esp;&esp;“忽然好羡慕那些能上节目的狗托！”

&esp;&esp;“狗托！”

&esp;&esp;“嗷嗷嗷！”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;“然而，形，是实实在在的在传达心意中的最重要的一环。”凌睿继续道，“若二十四桥我没有雕萝卜桥，而是直接用蒸的火腿当底盘，你们觉得，还有这个效果吗？”

&esp;&esp;众人摇头。

&esp;&esp;黄雷轻笑，“做饭都被你做出朵花儿来了，但是，道理的确是如此。”

&esp;&esp;凌睿也笑着，“还是师父懂我。”

&esp;&esp;“蛙声十里出山泉，大家应该都学过吧？”黄雷开始解释，“是白石老人的画作，一道山涧，几只蝌蚪，却让人联想到了蛙声十里。”

&esp;&esp;“这就是意境的传达。”

&esp;&esp;众人依旧不太明白。

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