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第35节（第1页）

&esp;&esp;反观自己，在上次的艺内部大赛上，无论是他赢了郭宝宝做的腌笃鲜，还是最终摘取冠军的早红橘酪鸡，都是他的当家拿手菜。在这么重要的比赛上，做一道自己从未试验过的创意新菜，这件事是他想都不敢想的。

&esp;&esp;此时的白子烨很能认同那位年长评委所说，鱼莜对于食材的敏感度，食材搭配的想象力以及对味道的精准把控，真的很叫人吃惊。

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&esp;&esp;在接下来的两天内，鱼莜由选手变身成了观众席里的吃瓜群众，默默观察着赛场上发生的一切。

&esp;&esp;抽到“辣”题目的秦忆楼贺主厨，以一手灯影牛肉震爆全场；抽到“酸”味题目的淮扬主厨，做了一道具有其地方特色的金汤素菜包，直接秒杀了同组的选手；咸味组则是由白子烨做的水晶肴蹄成功晋级。

&esp;&esp;说来也有趣，苏菜鲜少或者可以说几乎没有辣椒，灯影牛肉是一道正宗的川菜，可见贺主厨除了精通本帮菜，对于其他菜系的菜也颇有研究。

&esp;&esp;而淮扬除了吃包子饺子等面点时会蘸醋，菜里也很少会出现酸味，但淮扬主厨所调制的金汤，却仍旧得到了全场评委的好评。

&esp;&esp;最引起鱼莜关注的是一位来自金陵的主厨，他抽到的题目是仅次于鱼莜的正赛（三）亮出了神器。

&esp;&esp;白子烨抽完签后，紧接着是淮扬师傅上台抽选对手。

&esp;&esp;这一抽，就抽到了薛非的名字。

&esp;&esp;薛非知道抽到的是他，也没有表现出多悲观，毕竟比赛到了这个阶段，已经没有了所谓的弱者。他也没有了当初的侥幸心态，不管对手是谁，只要自己付诸全力就足够了。

&esp;&esp;而从淘汰者组复活上来的徐海师傅，看到鱼莜被白子烨抽走，面色有些失望。上一轮，他作为前辈输给了年轻的后生，让他觉得颜面尽失，本要在这一轮讨回场子来。

&esp;&esp;然而老天并没有给他这个机会，已经有三个人抽完了对手，只剩下他和另一位来自金陵的大厨，自动归为了一组。徐海菜对上金陵菜，想必又是一场激烈的鏖战。

&esp;&esp;幸运的是，这一次鱼莜没有被安排打头阵，距离她比赛还能有两天的准备时间。

&esp;&esp;且这轮比赛没有主题要求，选手们可以任意选择做自己独有的、最擅长的拿手菜。

&esp;&esp;准备比赛的两天里，鱼莜没有去看其他人的战况如何，而是窝在家中，一边试验新菜，一边在思索用什么料理来对战白子烨。

&esp;&esp;一盘盘已经凉掉的菜肴摆在面前，她顿时觉得自己的选择恐惧症要犯了。

&esp;&esp;对她来说，没有主题，反而比有主题更难，有一种没有方向、无从下手的感觉。

&esp;&esp;白子烨被称作天才少年，就是因为他学习能力极强，对什么菜都很擅长，没有固定的路数。在不知道他会做什么菜的前提下，鱼莜也不知自己该用什么菜来应对。

&esp;&esp;脑海中设想了很多种的可能性，皆被一一推翻。

&esp;&esp;试验了一整天的菜谱，她连水都没来得及喝一口。

&esp;&esp;夜色渐浓，圆月和繁星不知不觉爬上夜空，鱼莜抱着靠枕，一脑袋瘫倒在沙发上。

&esp;&esp;挺尸了一会，翻转过身，呆呆地望着天花板，她忽然很纳闷，何必要把自己搞得那么累？

&esp;&esp;既然不确定他做什么菜，那就当他不存在好了，把这比赛当成是自己一个人的挑战，做一道自己最想做的料理，不就可以了？

&esp;&esp;心态调整过来后，鱼莜认真地想，她到底最擅长什么料理呢？

&esp;&esp;她之所以会做苏菜，是因为和师父一起搬到了这里，周围产出的都是南方的食材，因地制宜，所以学了一手苏菜出来。

&esp;&esp;但师父教授给她的，大多都是正宗的宫廷菜系，她最擅长的其实也是这些扎扎实实地从祖辈传下来的北味宫廷菜。

&esp;&esp;没错，就是北味宫廷菜。

&esp;&esp;既然要做宫廷菜，最具代表性的就是各种锅子了，若要做锅子，定少不了那件大家伙。

&esp;&esp;鱼莜心里打定主意，去厨房橱柜里的最下层，取出了一个偌大的纸箱。

&esp;&esp;把那件大家伙取出来，用抹布里里外外都仔细擦拭清洗了一遍。

&esp;&esp;按照记忆中的做法，鱼莜用它熬制了一锅夜宵，确保它的各部分的零件都还能使用。一碗热汤下肚，鱼莜对用它熬制出的汤头味道很满意，和想象中的完全一样。

&esp;&esp;确定了比赛的菜谱，心里的大石头也落了地。

&esp;&esp;终于可以休息……钻进温暖的被窝，枕着柔软的枕头，鱼莜毫无负担地，踏踏实实地一觉睡到了天亮。

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&esp;&esp;当面点房众人知晓她这场对上的是白子烨，私觉得是个复仇的绝佳机会，比赛的时间也正好不是餐厅的营业点，于是在比赛这天，陈燊、袁园、熊三儿和郭宝宝便都跑来现场给她加油了。

&esp;&esp;因鱼莜提前打过招呼，编导姐姐帮她留下了观众席正赛（四）神器来历和雪花蟹斗……

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