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&esp;&esp;“这样才对,记得多帮你阿姐多做些事情才是。”说到这里林芹哽咽了起来,“你阿姐本是……”林芹叹了口气,将话咽了回去,推开半掩的门。
&esp;&esp;“林婶,我在厨房呐。”林念寒的声音传了出来。
&esp;&esp;“好,我这就来。”林芹又将院子的木门关上,提着紫菜去了厨房。
&esp;&esp;林芹送了紫菜,着急回去挑鱼,只寒暄了几句便回去了。
&esp;&esp;林芹的紫菜来得很是及时!
&esp;&esp;林念寒拿起圆圆的紫菜,撕下半张。
&esp;&esp;锅里放入一勺猪油,待猪油热化,放入紫菜,两面煎。
&esp;&esp;林念寒将煎好的紫菜铲起,撕下一半放入鱼丸汤里,将另一半撕成两片,递给了林念轩,自己也吃了起来。
&esp;&esp;“就像平常解闷吃了小吃食一般,可好吃了。”
&esp;&esp;林念轩直接咬了起来,只听到清脆的咔吱声,煎过的紫菜香脆可口。
&esp;&esp;林念寒撒了细盐进入鱼丸汤中,将砂锅端入竹篮子里,盖上盖子。
&esp;&esp;带上林念轩便往言轻易家里过去。
&esp;&esp;到了地方,发现言轻易正在吃白米粥配腐乳。
&esp;&esp;林念寒有些纳闷,这言轻易不是特别有钱吗?
&esp;&esp;怎么早餐吃得这么简单?
&esp;&esp;“来了。”言轻易放下手里的碗,拿起小茶壶吸了一口,擦了擦嘴。
&esp;&esp;“言先生,早上好。”林念寒将竹篮子放到餐桌上,打开盖子,“这是念寒昨日新研究的
&esp;&esp;红薯粉在大太阳底下足足晒了两天,粉已经变得极其干燥。
&esp;&esp;那么多的红薯也就得了几斤的红薯粉。
&esp;&esp;林念寒将晒好的红薯粉装到了陶瓷罐里,又将盘子碗筷都洗好。
&esp;&esp;林念寒将洗好晒干净的红辣椒拿到厨房,准备做辣椒酱遇蒜蓉辣椒酱。
&esp;&esp;将斤斤蒜头剥掉外皮,辣椒先是用刀切碎,再用大石臼椿成辣椒蓉,蒜头也得跺得碎碎的,分别放开。
&esp;&esp;起锅,舀起猪油放入锅中,待到猪油七成热之时便可下辣椒蓉了。
&esp;&esp;锅铲推动辣椒蓉,待到辣椒肉咕噜咕噜冒泡之际,便加入些米醋,等熬到辣椒糜烂便可以起锅了。
&esp;&esp;做好了辣椒蓉再起锅,舀些猪油入锅,待到油热便将蒜蓉与辣椒蓉倒进锅翻炒,待到蒜蓉辣椒熟撒入少许细盐,便也可了。
&esp;&esp;做完这些,林念寒便去打蚝场打蚝,只是她技术不过关,只好向租她打蚝场的刘婶买了些生蚝。
&esp;&esp;“念寒呐,你要这么多的生蚝做什么?这一次可吃不到怎么多呐。”刘杏收了手里的撬蚝工具,提着竹篮子,“还是你要请客?”
&esp;&esp;“刘婶,我准备晚上去镇子上摆个摊子,就卖夜宵这一餐。”林念寒也收起了工具,准备回家去,念轩该是下学了,她得回去做饭才是。
&esp;&esp;“啥?你要去镇子上摆摊子?念寒呐,这姑娘家会不会太危险了。”刘杏看着貌美的林念寒,越看越喜欢。
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