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第5节（第1页）

&esp;&esp;张信没忘记自己来县城的目的，最主要的是找一个细水长流的赚钱生意，如今也算是有了本钱，现在该去做个市场调查了。

&esp;&esp;张信将生意定位在平民路线，人的生活无外乎衣食住行，住和行张信基本不考虑了，衣他也不懂，就算开个布庄，本钱也不够，那就只能从吃食上着手了。

&esp;&esp;借着上辈子的口才，张信在给刘氏娘几个买东西的时候，了解到了许多信息，着重打听当地的吃食种类，发现这块还是有很大市场的。

&esp;&esp;张信作为一个三餐不定的摆摊青年，当然不会做什么好吃的菜，最多是把饭菜煮熟，但他没吃过猪肉，见过猪跑啊，所以还是有信心的。

&esp;&esp;对于要做什么生意，张信还要再考虑考虑，现在首先是解决住的问题，一般来县城上工的青壮都在城里的破庙住或是去亲友家借住。原身以前上工的时候就住的破庙，老二张丰那是没指望的，但张信现在不好再住破庙，免得被村里人看见，还要费心思解释，而且也不方便。

&esp;&esp;吃过一碗肉面，张信就到处打听哪里有房出租，最后找到了一个院子，院子里面有口井，里面住着三户人家，还剩北面的房间没人租，一个月一百五十文，张信看着还不错，就租了下来。

&esp;&esp;晚上，荧荧月光透过半开的窗户洒了进来，张信躺在床上，有些睡不着，不自觉地想起了家里的刘氏和三个丫头，也不知道她们在家情况如何，说来他这也算是为丫头出气

&esp;&esp;走在路上，张信还一愣一愣的。

&esp;&esp;“对了！腊肠，是腊肠！”我会做腊肠，以前在家帮忙做过，张信高兴得击掌，路人平白被吓了一跳。

&esp;&esp;县城里还没看到有腊肠卖的，张信可以肯定！

&esp;&esp;于是张信直奔猪肉摊，买了两副猪肠和三十斤猪肉，又去粮店买了麦面、酒、盐、姜等调味料，拢共花了二两多，回到住处，张信关上门窗进了空间。

&esp;&esp;空间里堆了许多东西，有给刘氏娘几个买的细棉布、针线、黄糖、一根木簪、四朵头花等，也有张信要用到的浴桶、木盆、菜刀等。

&esp;&esp;张信迫不及待开始做腊肠。首先是清洗猪大肠，用麦面加上少量的盐清除异味；其次是猪肉的处理，切成碎块拌上姜、盐、酒等入味；然后用一节细竹子将猪肉捣入肠衣里面，每隔一段用细绳打一个结，最后用针戳洞放气，再晾晒半个月以上就可以了。

&esp;&esp;张信突然想起来，空间里一直都没有黑夜，好像一直停留在初夏的白天，光照和煦，温度宜人。也就是说，腊肠在空间里只要晾晒十天就差不多能食用了。

&esp;&esp;这么一想，张信又联想到在空间种粮食，岂不是没有季节之分，一年三熟。

&esp;&esp;张信越想越多，越想越高兴，又有些懊恼，自己只是用空间来储物。划分的种植区，只有果苗三两株的。

&esp;&esp;出了空间，张信想去买粮种和农具，结果发现天已经黑了，只好按耐住内心的激动。又进了空间，吃了点干粮开始重新规整空间里的空间。

&esp;&esp;空间的地土质松软肥沃，张信忙活了两天，总算是把空间的十分之八的土地种上了麦子。其实张信更想种上药材，经济价值更高些，只是他对那没什么了解，还需要细细考量一番再说。

&esp;&esp;取了铁锅，张信打算回村子去。

&esp;&esp;做肠粉需要的蒸笼，张信打算回村子找李木匠做。张信可不敢小瞧人的仿制能力，特别是他这种常卖a货和盗版的。肠粉一经推出，想来不用多久就会有人做出，甚至做得更好。所以张信严抓保密工作，不让其有一丝泄露的可能，拖得一时是一时。

&esp;&esp;还了木板车，并跟李木匠将了蒸肠粉的蒸笼的样子，这还是他用纸写写画画的想了几个晚上才想到的。张信给了定金又交代李木匠保密，然后就回张家了。

&esp;&esp;“爹！”张信一到家，二丫见了立刻冲了上来。

&esp;&esp;三丫和大丫也都第一时间迎了上来。

&esp;&esp;“你怎回来了？”张信没来得及开口，王氏就问道。

&esp;&esp;“三哥不会又打算在家休养吧！”小王氏听到声音，从屋里走了出来。

&esp;&esp;这可不得了，王氏跟上了发条似的，又开始嚎：“造孽啊！我的命怎么这么苦啊，生了你这么个懒货”

&esp;&esp;张信赶紧打断：“不是，今天货少，一个上午就搬完了，掌柜的就给我们休了半天假，我就赶了回来，明天还得去上工。”末了还补了句：“放心，没扣工钱。”

&esp;&esp;王氏这才住了嘴，问道：“钱呢？”

&esp;&esp;张信将准备好的一百一十文递了过去。一天工钱三十文，扣掉最低标准伙食一天四文，在县城留了四天，共计一百零四文。王氏当面清点，见没少还多了几文，这才放过张信，还不忘提醒道：“明天记得去上工。”

&esp;&esp;赵氏几个没找到茬，撇撇嘴回屋绣荷包去了。

&esp;&esp;应付了王氏，张信才有时间跟几个丫头说话。

&esp;&esp;“你们娘呢？”张信没见到刘氏，问道。

&esp;&esp;见三个丫头眼眶红红的，张信不由有些着急：“怎么了？是不是出什么事了？”

&esp;&esp;“外祖父病了，舅舅也出事了，娘去外祖母家了。”大丫哑着嗓子道。

&esp;&esp;张刘两家除了过年过节，少有往来，但每次去，刘家对几个丫头都很热情，三个丫头自是喜欢外祖家的，如今听到外祖父和舅舅出事，不怪三个丫头会担心。

&esp;&esp;听到不是刘氏出事，张信松了口气，不过岳父和小舅子出事，张信也是焦急的。

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