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&esp;&esp;楚云风还跟慕晴两人单独照了一张,结果被慕晴给追打了半天。
&esp;&esp;原因是慕晴拿着大青蟹单独拍照的时候,楚云风给拍照的许雯雯使了个眼色,从后面悄悄地靠上去,然后给她来了个拦腰,直接就是一个公主抱。
&esp;&esp;许雯雯笑着迅速地来了连拍,将这一幕给记录了下来。
&esp;&esp;放完了鳗鱼笼之后,一行人来到了老八外甥的饭店。
&esp;&esp;:名菜之首
&esp;&esp;“八舅来了啊,快进来坐。
&esp;&esp;楚师傅,久仰大名,一直想说去四川拜访,可惜没找到机会,今天来了一定要多喝几杯。”
&esp;&esp;老八带着大家刚来到店门口,便看到店里出来一个瘦瘦的年轻人热情地招呼了起来。
&esp;&esp;“这是我外甥,陈全海,也是这家店的老板,今天我们就尝尝他的手艺好了。”
&esp;&esp;老八给大家介绍了一下,然后被热情的陈全海给迎了进去。
&esp;&esp;餐厅挺有特色的,分为前厅和后院,此时前厅已经有不少人在用餐,陈全海将大家带到了后院。
&esp;&esp;“你们稍微坐一下,尝一尝我们海南这边的水果,再喝喝茶,我去厨房做菜。
&esp;&esp;那个,楚师傅,要不要来厨房指点一下啊?”
&esp;&esp;陈全海招呼着大家品尝桌上的水果,这一桌可是摆了不少,让大家感受到了陈全海的热情。
&esp;&esp;黄皮、香蕉、山竹、菠萝蜜、椰子、杨桃,这些都是当月新鲜水果,可见海南这边水果的丰富。
&esp;&esp;“指点不敢当,听说你晚上要做两道很热别的鸡肉,我去学习学习吧。”
&esp;&esp;来的路上楚云风听老八说了,陈全海专门买了文昌鸡,准备做两道拿手的海南菜给大家尝尝。
&esp;&esp;文昌鸡可是海南的:菠萝蜜椰汁鸡
&esp;&esp;椰子鸡!
&esp;&esp;顾名思义,这是一道跟椰子有关的菜式,那么自然就会用到椰子了。
&esp;&esp;此时菜板上放着四个硕大的椰子,这无论是颜色还是样子一看就跟平时见过的不同。
&esp;&esp;楚云风平时在超市见过的椰子都是那种灰灰的,看起来很是有些光滑的,应该是已经去掉了皮的成品。
&esp;&esp;而这菜板上的四个椰子看起来就像是才摘下来的一样,整个看起来是绿色的,楚云风这才知道原来没有去皮才是这个样子的。
&esp;&esp;只见陈全海用刀切开了表皮,然后用一根中空的钢柱从椰子上面的眼孔打了进去,几个眼孔全部打通了之后,便将椰汁倒了出来。
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