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第30节（第2页）

&esp;&esp;“哼，”老爷子才吃过朝食不久，就是吃的安琳琅单独给下的鸡汤面。也不晓得这丫头用的什么手艺制的面，面条劲道又入味儿，比他过去吃过许多的面食都好吃，“那我也先来瞧瞧食材，好方便中午点。”

&esp;&esp;拉面能不劲道吗？安琳琅可是费了老鼻子的劲儿才拉得那么几碗。

&esp;&esp;“你看你看，随你看。”安琳琅仿佛一个渣男，将敷衍都写在了脸上。丢下这一句话，她也不管这小老头儿的好奇心，蹲到周攻玉的身边开始洗肉。

&esp;&esp;这肉是她一早就腌过了，调料的味道将猪肉原先的骚腥味儿给盖住了。这会儿闻着就是普通猪肉的味道。安琳琅一边给肉抹东西一边还是不满意。扭头对还没走的方老汉道：“爹，今年开春咱家也养几头猪吧。鸡鸭鹅等东西也能养一养，正好还能省的买不上好肉。”

&esp;&esp;这事儿安琳琅不提，方老汉也在想。

&esp;&esp;事实上，方家村大部分人家都是养了猪的，还有那家中有盈余的人家里猪也有两三只。以前老方家自家没养猪是没钱。兼之家里老两口活儿要忙，没工夫照顾才没养。如今食肆里要用这些东西，他们闲着也是闲着，不如就养些能供给给食肆的肉。

&esp;&esp;卸完货，人也送到了。方老汉还记着家里好些竹杯子还没打磨完，就急着回去。

&esp;&esp;安琳琅拦也拦不住，说不上两句，他驾着车就走了。

&esp;&esp;周攻玉笑了一声，手头已经洗了把人都赶出去

&esp;&esp;“你说做我就做，那我岂不是太没坚持？”

&esp;&esp;老爷子：“？？？”

&esp;&esp;两人对视一眼，安琳琅微微一笑：“老爷子，激将法对我不管用。想吃肉，等你身子养好些再说。”

&esp;&esp;老爷子坚持：“……老夫能吃。”

&esp;&esp;“您能吃？您能吃什么啊？吃止泻药还是无油粥？”安琳琅对付这种倔强老头儿还挺有经验的，对付这种不听劝告的老头儿就不能太惯着。不能给脸的时候就不给脸，他没办法时自然就乖了，“那等大油的东西您吃下去，后头四五日都不必来西风食肆吃饭，尽管去春晖堂待着吧。”

&esp;&esp;“……”老爷子被她噎得心口疼。

&esp;&esp;安琳琅却不理他，扭过头就干自己手里的活儿。

&esp;&esp;老爷子瞪了她的侧脸瞅了半晌，安琳琅连眼皮子都不抬一下。

&esp;&esp;他想想不解气，背着手绕到一边故意冷冷一哼。结果安琳琅还不搭理他。其他人也不管，他于是只能悻悻地掳着嘴不说话了。

&esp;&esp;这老爷子一日要来食肆好几趟，还半点不见外地往人家食肆的后厨跑。别说安琳琅，就是周攻玉都已经习惯对他视而不见。一回生两回熟的，长得再像章老爷子举止这般不稳重也实在令人敬畏不起来。

&esp;&esp;安琳琅如今都懒得赶他。他要看就随他看，秘方没有，反正看了也学不会。

&esp;&esp;肉腌制好了她就要剁碎。没有灌香肠的机器，靠的就是人力。

&esp;&esp;安琳琅先将肉切成大块儿，然后再一块一块切成肉丁。灌香肠，最麻烦的就是洗肠衣。这么说来其实也是挣得辛苦钱。这边正忙着切肉，那边放下包袱的桂花婶子卷起袖子就过来。

&esp;&esp;她惯来自觉，去井边洗了手就过来问安琳琅可有活儿给她做。

&esp;&esp;若是平常安琳琅自然得客气些，但既然已经决定录用她，使唤她也是正常。安琳琅于是将切肉的活儿交给她：“尽量剁切小点儿，指甲盖大小。”

&esp;&esp;桂花婶子点点头，拿起菜刀就在一旁跟着切。别看她看着瘦，其实很有一把力气。早年丧夫，独自拉拔儿子长大，很多事情都自己来。她的力气是当爹又当娘干活练出来的。肉切好了放在一旁的木盆里头。这肉新鲜，红的白的煞是好看。

&esp;&esp;安琳琅瞥了一眼就没管了，反倒是老爷子兀自在一旁哼，过了会儿又屁颠屁颠地凑过来看。

&esp;&esp;老爷子往日在家中，眼中所见皆是阳春白雪。这般来到偏远小镇，忽然惊觉看他们做饭很有意思。古语有言，民以食为天。这般什么都不做就在一旁看人烹煮食物，令人十分舒适。老爷子是不知现代‘李子柒’的魅力，只觉得西风食肆这小娘子做吃食别有一种指点江山又赏心悦目的氛围。

&esp;&esp;他得了空就来瞅两眼，哪怕不说话，蹲在旁边看着也觉得心中平和。

&esp;&esp;美食对人的抚慰不仅仅是味觉伤和视觉上，更多的是一种心灵的抚慰。后世做菜的主播那般盛行，可见美食的抚慰从来不是假的。

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