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&esp;&esp;慈姑摇摇头,狡黠一笑:“哥哥明儿便知晓了。”
&esp;&esp;待回到马夫人府上,见她带回了兄长,马家上下都为她高兴,看门的老丈又说门房可加张床板,便将大松安置下来。
&esp;&esp;马夫人听得慈姑想借用厨房调料去做芥辣瓜,自然也一并应下:“你们俩不容易哩,能泼费几个,自己用便是。”
&esp;&esp;慈姑先将黄瓜尽数剖成条段,而后再撒上盐腌制,今日二十五钱,倒有大把都买了盐糖。
&esp;&esp;再与厨间寻些佐料,将小葱香菜姜蒜花椒等物切丝的切丝,剁末的剁末,再往锅中倒油,放入适才切好的佐料,小火慢煎,直至香料蓊郁的香气慢慢升起,这才关火。
&esp;&esp;而后便将腌好的黄瓜条逼出盐水倒入锅中,又倒些酱油、醋、豉油之类搅拌便浸泡起来。
&esp;&esp;恰在这时,听得门外有人敲门:“马夫人在家么?”
&esp;&esp;芥辣瓜配白肉
&esp;&esp;来人却是个身着罗锦的中年男子,慈姑吓了一跳,对方正是王府负责办脱籍文书的管事。
&esp;&esp;管事一脸和气,先冲她点点头,又冲马夫人拱拱手:“我家三夫人有孕在身,如今急着雇暂住府上的小娘子过去做饭哩。”
&esp;&esp;马夫人便道:“虽是我租客,我却说了不算,得看她意下如何。”
&esp;&esp;见不是脱籍出了岔子,慈姑这才放了心:“府上既是我的恩人,我便去无妨,只不过我如今开了个食摊,酉时直到夜里都要出摊,却要先讲明。”
&esp;&esp;那管事有些为难,却也应承了下来:“这小的做不得主,得今夜回去问过三夫人才知。至于上工嘛,能否请小娘子明日午时便来上工?”
&esp;&esp;慈姑点头应下。
&esp;&esp;待管事走了,大松才凑过去问:“妹妹,这食摊……”
&esp;&esp;慈姑摆摆手,俏皮冲他眨眨眼:“康家脚店既无法在眉州开,便在汴京开罢。”她早就盘算好了,自己虽然没有本钱,却有一手好厨艺,自然便是开食谱最稳妥。
&esp;&esp;一夜无话,腌笃鲜浇头面、山家三脆
&esp;&esp;康大松迈着轻快的步伐往马家走,谁知走到大录事巷便见妹妹身背竹箩筐拖着脚步无精打采的背影。
&esp;&esp;他忙上前喊:“慈姑,等等我!”
&esp;&esp;慈姑转身见是他,努力挤出一点微笑:“大哥。”
&esp;&esp;康大松接过竹箩筐,自己背上,皱着眉头问她:“你可是今儿去王家受了气?”
&esp;&esp;慈姑摇摇头,道:“我去陈牙婆家寻三娣,陈牙婆不在,院里别的小童却说她被人买走了。”其实还有一件事是因为指环丢失,可她不想叫大松愧疚,便只说了一遭。
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