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&esp;&esp;李逸若有所思的点了点头。
&esp;&esp;回忆着离开梦境空间前的记忆,那会儿他是正要给和珅做菜的。
&esp;&esp;如果菜品能让和珅满意,他就能去和珅府上当差了。
&esp;&esp;这么来看,这一次的任务,应该就是应在饰演和珅的王钢身上了。
&esp;&esp;“对了,还有美食品鉴官的人选也确定了。”
&esp;&esp;赵金麦又补充了句。
&esp;&esp;“是谁啊?”
&esp;&esp;李逸顺口询问。
&esp;&esp;“这次不是专业厨师,不过也是美食类的视频博主,好像是一个团队,名字应该是叫盗月社。”
&esp;&esp;赵金麦解释了下。
&esp;&esp;“哦,好,我知道了。”
&esp;&esp;李逸应了声,就说道:“我们已经往回走了,大概一个小时后回去。”
&esp;&esp;“好,我们这边再有半个小时就要开播了,恬姐说开播以后,就把你们那边的信号串进来。”
&esp;&esp;“行,知道了,挂了啊!”
&esp;&esp;说完,李逸就挂断了电话。
&esp;&esp;确定了任务目标后,那事儿就好办了。
&esp;&esp;距离下一期节目录制还有三天的准备时间,时间还是比较紧张的。
&esp;&esp;仿廉菜要想做到外廉内奢,做工方面自然需要外简内繁。
&esp;&esp;【仿廉宴】中的很多菜都是相当废功夫的,麻烦至极,必须要提前准备才行。
&esp;&esp;于是,在回去的路上,李逸就开始做起了规划,统筹着今天的准备工作。
&esp;&esp;今天要做的,就是食材的预处理。
&esp;&esp;比如这些鸡雏都是用来制作【清水挂面】的,需要提前进行风干晾晒,烘烤研磨,非常废时间。
&esp;&esp;【镶银芽】要用到的豆芽,他也得亲自泡发。
&esp;&esp;整体看下来,今天的工作任务反而是最重的。
&esp;&esp;因此,回到餐厅后,李逸没有休息,就直接带着众人开始忙活了起来。
&esp;&esp;他先去储藏室把发豆芽用的黄豆先泡了起来,然后就开始炒腌制鸡雏的五香盐。
&esp;&esp;在他的指挥下,《中餐厅》所有人都开始按部就班的忙活了起来。
&esp;&esp;和前两天录制时的手忙脚乱相比,今天的大家已经开始有相当的默契度了。
&esp;&esp;茄鲞
&esp;&esp;李逸理想中的默契度,是指他随口说个菜名,帮厨就能帮他把所有原材料备好。
&esp;&esp;但显然大家还达不到这种要求,只能按照他的吩咐,来执行指示。
&esp;&esp;于是乎,整个后厨很快就变成了一场名叫“逸哥在哪里”的游戏。
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