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第543节（第1页）

&esp;&esp;热烈欢迎名厨李逸先生及《中餐厅》节目组参加高邮湖首届湖味美食节！

&esp;&esp;看到这行大字，走在前方的吴垒抬手指着，兴奋的回头说道：“逸哥！看！欢迎你的！”

&esp;&esp;李逸的视力比他好，刚转过弯的时候，就已经看到了在接机口等候着的王副局长等人了。

&esp;&esp;一行人走出接机口后，王副局长就主动迎了上来，握住了李逸的手：“一路上辛苦了。”

&esp;&esp;而他身后的工作人员，也手疾眼快的接过了李逸等人的行李。

&esp;&esp;“盼星星盼月亮，终于把你们盼来了。”

&esp;&esp;王副局长笑呵呵的和其他人也握手打了番招呼，就引着众人一起往电梯口走去。

&esp;&esp;机场是公共场合，不好占用太多时间。

&esp;&esp;一行人上了大巴车后，王副局长就让司机开着，往高邮方向开去。

&esp;&esp;“行程我都安排好了，咱们先去厂里参观一下，再去高邮湖那边。”

&esp;&esp;王副局长和李逸坐在一起，过道隔壁是王恬。

&esp;&esp;他跟李逸说完后，就回头冲王恬笑道：“王制作，待会儿到了厂里，咱们可以多拍点素材。”

&esp;&esp;这也是他安排李逸和节目组参观食品厂的主要目的，就是想借《中餐厅》的知名度，来给本地企业打广告。

&esp;&esp;王恬笑了笑：“到了地方，我们就会开始直播，至于正片剪辑，广告投放的事，咱们后面再说。”

&esp;&esp;直播可以随便拍一拍，但要是放到正片里，就属于直接广告宣传了，按规矩是要收费的。

&esp;&esp;王副局长明白了她的意思，点头笑道：“晚上我在咱们市里酒店安排了顿便饭，给你们接风，忙完正事儿，咱们边吃边聊。”

&esp;&esp;他说这话的意思就是没拒绝，具体情况等晚上再沟通。

&esp;&esp;车子很快就开到了咸鸭蛋赞助

&esp;&esp;原料车间和加工车间是相通的，有工人在不停的用板车、叉车搬运着鸭蛋，往加工车间运送。

&esp;&esp;加工车间里，几个蛋品拣选设备工作着，女工们在挑选着鸭蛋，往输送带上放着。

&esp;&esp;输送带尽头，有两个不锈钢的大桶，里面是红色的泥浆，正在被下方的部件推动旋转，掀起了一道道泥浪。

&esp;&esp;鸭蛋被输送带输送到了不锈钢桶上方，先后落进了泥浆里。

&esp;&esp;不锈钢桶旁有工作人员在不停的往出捞着裹满了泥浆的鸭蛋。

&esp;&esp;“这就是我们厂的生产线了。”

&esp;&esp;齐厂长在一旁给李逸一行人介绍着：“我们厂一直用的都是传统的腌制方法，但从蛋品拣选，到滚泥、滚灰的加工过程，都是用现代化的设备来完成的。”

&esp;&esp;李逸看着忙碌的生产线，开口问：“你们配的泥基，用的酒还是绍兴花雕？成本不低啊！”

&esp;&esp;“嗯？”

&esp;&esp;齐厂长被他这个问题问得愣住了，惊讶问：“你怎么知道？”

&esp;&esp;“闻也闻出来了。”

&esp;&esp;李逸抬手指了下那个翻滚着泥浆的不锈钢桶，随口解释。

&esp;&esp;一旁的王副局长哈哈笑着打趣：“人家可是号称厨神的名厨，你这点秘方人家可不就一下就闻出来了么？”

&esp;&esp;“失敬失敬。”

&esp;&esp;齐厂长也笑了：“传统工艺里，我们高邮咸鸭蛋配的泥基里就是要加绍兴花雕的，我们用的配方都是从老时候传下来的，周边的人都是吃惯了的，肯定不会改配方。”

&esp;&esp;咸鸭蛋的制作并没有太复杂的秘方，高邮本地人家家户户也都会做。

&esp;&esp;而且制作方法也都大差不差，都是用泥土、盐、水和酒做成泥基，没有太多的秘密可言。

&esp;&esp;其中唯一复杂一点的但就是盐的用量了。

&esp;&esp;盐太多，鸭蛋就咸，盐少了鸭蛋又腌不到位，不出油。

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