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&esp;&esp;李逸鼓励着。
&esp;&esp;黄小明又试了两次,终于把面碗拿了起来。
&esp;&esp;学着李逸的样子,用手托着面碗底部,他瞅准位置,用力向下一摔。
&esp;&esp;啵!
&esp;&esp;烤盘和面饼发出了又一声脆响,甚至比李逸刚刚那下还要清晰些。
&esp;&esp;“厉害。”
&esp;&esp;李逸笑着夸赞。
&esp;&esp;“我小时候玩过这个。”
&esp;&esp;黄小明很开心:“我小时候都和小孩儿一起玩泥巴,用泥巴做成泥碗,往地上摔,看谁摔得响。
&esp;&esp;在我老家这叫摔响碗,我是最会玩这个的了,谁都没有我摔得响。”
&esp;&esp;说着,他意犹未尽,又拿起了一个面碗,摔在了烤盘里。
&esp;&esp;接连摔了几个,他才意犹未尽的停了手。
&esp;&esp;“好多年不玩这个了,居然用面又体验了一次。”
&esp;&esp;吴垒看得好玩,也跟着凑过来,试了两次,但却没黄小明摔得响。
&esp;&esp;赵金麦好奇的摔了一个,却把好好的面碗摔瘪了。
&esp;&esp;“还是我来吧!”
&esp;&esp;黄小明笑着上前,接过了重任,把剩下的面碗都摔成了面饼。
&esp;&esp;这时候,白吉馍
&esp;&esp;“可以吃了吗?逸哥?”
&esp;&esp;闻着白吉馍散发出的麦香,吴垒已经忍不住了。
&esp;&esp;“还不行。”
&esp;&esp;李逸用锅铲将白吉馍铲起,检查着它们的熟成度和花纹,一边随口说道:“还不够酥,不够香。”
&esp;&esp;“这还不够香?”
&esp;&esp;吴垒上前用手引着香气,深吸了两口,赞叹:“这麦香太纯粹了,很像老式面包房里的那种味道,但一点都不腻!”
&esp;&esp;“这就是西北人的面包。”
&esp;&esp;李逸笑道:“老外烤面包放黄油,咱们烙馍放猪油,香型不一样,但都是凸显面香。”
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