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第215节（第2页）

&esp;&esp;“想倒是想，有这手艺的少。”只会做一个菜，养着没啥用。

&esp;&esp;矮胖男人轻笑，“严大哥，这事儿我这里还真有门路，全聚德那位大厨有十好几个徒弟；其中有三个，学的特别好，只是吧，你知道徒弟多了难免偏心。您放心，人家是学到了真手艺的，就是人太老实了，不会哄人。”

&esp;&esp;“其中有一个不仅会烤鸭，还会做各类烤鸡烤鸭，凉拌的凉菜，卤制的肉；您知道咱们国家有四大菜系吧？这人会做两个系的大菜。”

&esp;&esp;“不过呢”

&esp;&esp;严如山乜他一眼，眉头轻蹙，“继续说，不过什么。”

&esp;&esp;“不过，他是个做菜的痴人，嘴笨不会说好话，人一根筋，有点憨傻的样子。”矮胖男人缩着脖子，殷勤讨好的笑着，“先说了啊！这人不是我的亲戚，是我家邻居；我妈跟他妈聊的来，我想着您生意做的大，应该需要这方面的才给您推荐的。”

&esp;&esp;“你说的找全聚德大厨做烤鸭是假，找你推荐这人是真吧？”

&esp;&esp;矮胖男人心虚的目光闪烁，果然，能做大生意的人都不简单，“嘿嘿嘿，严大哥，这不是，这不是”

&esp;&esp;看人

&esp;&esp;“行了，我不跟你计较这些，他做的烤鸭味道是很正宗；这样，我现在没事，想见一见他，就在你家。”

&esp;&esp;矮胖男人松了口气，下一刻乐了，胖脸堆笑，“好，您里面坐，我马上去叫人过来；媳妇儿，泡茶招待严大哥，把妈也叫出来。”

&esp;&esp;不论什么年代都有人讲究男女有别。

&esp;&esp;严如山抱着烤鸭道：“不用进屋坐，就在院子里坐会儿；给我段根凳子过来就成，别让你媳妇和母亲忙活，见了人我就走。”

&esp;&esp;“您都不留下来吃顿饭？好歹公司放假了呀。”大忙人啊，放假都不清闲。

&esp;&esp;“真有事。”

&esp;&esp;矮胖男认命叹息，“那好吧，您都这么说了，我不能硬拉着您不是；您等会儿，我去给您搬凳子过来。”

&esp;&esp;严如山点点头，看着男人不仅搬了凳子，还搬了一张小桌出来。

&esp;&esp;“严大哥，您把烤鸭放到桌上，一直抱着有损您的形象。”

&esp;&esp;严如山放下烤鸭，“谢了。”

&esp;&esp;“您言重了，您坐会儿，我去喊人过来。”矮胖男疾步出门，顺着这个小巷走了三四家；在厨子

&esp;&esp;冯大傻在旁边笑着不说话，偶尔挠挠头，确实是个憨憨傻傻的人。

&esp;&esp;“这样吧，你家有现成的食材没有？”严如山问岳胖子。

&esp;&esp;岳胖子点头，“有的，肉菜都不少。”

&esp;&esp;“让他去厨房里做三个菜，必须是大菜，川菜还是鲁菜都随意。”

&esp;&esp;“没问题。”岳胖子拉着冯大傻就往厨房走，冯大娘见此也跟了过去，严如山并未再说话。

&esp;&esp;厨房里堆放着好些猪蹄、猪肉、排骨、鸡肉、鸭子，各种冬季能买到的菜；上京的冬天太冷，倒是不怕食材坏了，摆放在案板上，就跟在保鲜库是一样的效果。

&esp;&esp;“大傻，这里的东西随便用，争点气；只要这位大老板认可你了，你以后就跟着大老板混，给人家家里做做饭，拿固定的工资，再也不怕人坑你了。”

&esp;&esp;冯大傻知道被人坑的滋味儿，被坑的太多了；听了岳胖子的话，认真点头，“嗯，我，我好好做。”

&esp;&esp;“争气啊！冯大娘，你跟我出来；别在厨房里，让人老板怎么想啊！大傻做饭还要个亲妈跟着，人家愿意要？”岳胖子说完拉着冯大娘出去了。

&esp;&esp;冯大傻盯着食材看了半天，决定做三道名菜，有鲁有川；分别是一品豆腐、四喜丸子、宫保鸡丁，前面两道菜是鲁菜，后面一道是川菜。

&esp;&esp;岳胖子到院子里陪严如山闲聊，还不忘打发冯大娘去屋里找他娘去；冯大娘一开始犹豫，不过见他们说话没她插话的余地，这才去了屋里找岳家老娘。

&esp;&esp;“严大哥，你尽管放心，我不会坑您的；大傻小时候发烧这才脑子转的慢，做菜那是一绝，就是脑子不灵光在外面工作被坑的太多了。冯大娘都不敢放他出去找工作了，只能在这一片接接酒席什么的。”

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