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第23节(第1页)

&esp;&esp;学子们又大都爱互通有无,于是很快大家就都知道了来福客栈的情况,住的舒坦,吃得顺心又及时,连晚上都有跑堂伺候,只要你舍得花银钱,甚至不用很多,基本上只要你想,你可以在自己屋里躺到进贡院。

&esp;&esp;于学智听阿准说完来福客栈的情况,心里痒得都等不到酒壮怂人胆(二合一)……

&esp;&esp;要论厨艺林蓉可能比不上陆二或者陆三,可站在巨人的肩膀上,还有孤儿院里那么多人用餐的经验,想要做快速又美味的膳食并不难。

&esp;&esp;林蓉不会做瓷器,是因为在末世瓷器实在是太容易损坏,可她会做砂锅,毕竟那时候金属制品难得,石英石和砂石却很多地方都有。

&esp;&esp;所以她把制作砂锅的方子给了陆成材,让陆成材跟于家大郎交涉,直接将方子卖给了于家大郎,换回来五百两银子和一百个砂锅。

&esp;&esp;客栈的厨房在西南角,单独占了三间屋子打通的,面积很大,平时其实用不上那么多地方,更多是用来存储柴火和物什。

&esp;&esp;先前阿杨做的两排灶眼派上了用场,林蓉让人烧着灶眼,将提前按照比例配好的荤菜一一放进去炖煮,平时陆二和陆三用来做菜的地方则让他们直接爆炒出来许多青菜。

&esp;&esp;砂锅炖煮的东西是时间越久越香,爆炒的青菜基本上翻炒片刻就可以出锅,再配上厚重铁釜内熬着的汤水和卤肉,再用蒸笼蒸出来米饭,搞定!

&esp;&esp;灶眼阿杨搭了六十个,哪怕是两百人同时用餐,基本上后到的人也就只需要等最多一刻钟就能用上膳,毕竟砂锅一旦热起来,就是一直高温烫着的,都不需要有温锅的时间。

&esp;&esp;甚至陆二和陆三都不需要一直在厨房里忙个没完,他们只需要在青菜快没有的时候炒菜就行,看火的事儿家中几个小郎都能做的很好。

&esp;&esp;想起一天都没在她面前露面的陆成材,正往砂锅里放配菜的林蓉忍不住笑出浅浅的酒窝,也许昨晚那俊俏小郎君并非是为了爬床,而是为了冲自己邀功去的?

&esp;&esp;只可惜自己回去太晚,实在是累得很,没腾出功夫来好好‘谢谢’他,唔……应该是要好好谢谢他的。

&esp;&esp;秦娘子端着温热的大麦茶进来:“娘子,其他客栈和商行估摸着该得到消息的,都已经知道了。有的偷偷摸摸鸟悄派人过来打探,还有从学子手里把那木盒买走的,奴按照您的吩咐,但凡大方露出行藏的,都叫人送了一份礼。”

&esp;&esp;一旁几个人听完,就连仔细盯着砂锅的陆二都忍不住笑了,自家娘子是真够促狭的。

&esp;&esp;等那些想方设法花费银钱好不容易才以为打探到来福客栈秘密的人,扭头就发现,这东西被来福客栈当成不要钱的小物件随手就能送出去,估计鼻子都要气歪。

&esp;&esp;林蓉脸上酒窝愈发明显:“阿翁和相公在做什么?”

&esp;&esp;从前些天香皂进了于家商行后,陆有福和陆成材就被闻到腥味儿的行商给缠住了。不是不能从于家商行进货,可一级经销商和厂家直销能一样吗?行商走南闯北赚得就是差价,怎么会甘心少赚银子呢。

&esp;&esp;可既然来福客栈要变,还是从林蓉进门后,如此雷厉风行的变化,甭管是为了来福客栈的安全还是林蓉的安危,他们也早就商讨好了法子应对。

&esp;&esp;首先来福客栈只是一家客栈,不售卖任何新奇物件儿这个认知是要死死守住的,其他的就都交给于家。即便是看在利益的份儿上,于家也会牢牢护着来福客栈。

&esp;&esp;香薰蜡烛还有银月灯出来后,陆成材故意在于家大郎面前显摆,也早就被‘抢’走,听说于家的商船昨天又往上京去了呢。

&esp;&esp;林蓉眼含深意笑得玩味,想要成为五星级客栈,就得不停产生新奇的东西勾住贵人们的心眼,也该轮到淮南道引领上京的风潮了。

&esp;&esp;这会儿问起来,林蓉也就是想到早上拍过的翘臀随口一问,对陆有福和陆成材父子在外应酬的本事,她还是相信的。

&esp;&esp;只是她相信的太早了。

&esp;&esp;“老……”秦娘子刚开口说了一个字,就听见火急火燎的脚步声蹬蹬蹬跑进来,打断了她的话。

&esp;&esp;“娘子,您快去……快去看看吧。”阿鹏气喘吁吁跑进门,撑着膝盖,低下头掩盖住脸上的为难和尴尬,“郎君他,他喝多了,跟于家郎君和乔家郎君他们闹将起来,非要您过去。”

&esp;&esp;秦娘子皱起眉来:“这叫什么规矩,你就没拦着些?”

&esp;&esp;唐时风俗开放,女郎们出门并不受太大限制,哪怕是嫁了人,陪着家中郎君在外行走也不会有人说什么。荆朝人骨子里尚武轻文多年,虽然如今追求文雅,实际也没那么在意这些繁文缛节,所以阿鹏才过来叫林蓉。

&esp;&esp;秦娘子不赞同的也不是林蓉要抛头露面招待郎君的朋友,只是这种喝多了酒把家中娘子喊过去的行为不可取,哪朝哪代都没有这么干的,正头娘子可不是玩意儿,喝酒时还能喊过去助助兴。

&esp;&esp;林蓉心里的疑惑倒是落了地,她就说这俊俏小相公怎么一天都没动静,感情是在这儿等着呢,这叫酒壮怂人胆?

&esp;&esp;她轻笑着对秦娘子示意无碍:“酒菜可备足了?告诉他们我一会儿就过去,正好拿刚出锅的新菜过去给诸位郎君们下酒。”

&esp;&esp;陆成材那帮狐朋狗友喝多了闹腾得厉害,要不然阿鹏不能跑来的如此仓促,可莫名的,阿鹏看着林蓉脸上似是很正常很温柔的笑,后脊梁骨有些发凉,愣是没敢说啥,喏喏应下,扭头就赶紧跑出去了。

&esp;&esp;林蓉也不着急出去,今天是头天招待客栈里的客人门,因为收到消息有早晚,打尖和用膳都是陆陆续续的,所以才没出问题。

&esp;&esp;砂锅是于家昨天才送过来的,所以今天一天供应的也就是昨天做好的卤肉和焖肉,并着铁釜炒出来的时兴蔬菜罢了。

&esp;&esp;如今客栈除了后头的院子还剩两座,几乎已经客满,从明儿个起供应膳食可是个不小的压力,除了干锅菜以外,她还有好些简单法子要教给陆二和陆三,总不能叫人一直吃同样的菜式。

&esp;&esp;“像这种干锅菜,只要用铁釜炒个三成熟放在砂锅里就不必管了,哦还要多炒出几桶备着,配料二叔和三叔你们应该记住了,当天六叔采买到什么就做什么。素菜和荤菜的配料差不多,你们多尝试几次。切一些洋葱或者胡瓜丝、萝卜丝都行,放在这些菜的上面一层,也不必用大火,注意着别叫火灭了就可以,有人点膳的时候,直接砂锅倒扣到盘子里就可以直接上菜。”林蓉说着,直接带着棉手套,一手拿着提前做好的木盘,一手利落扣过去。

&esp;&esp;干锅菜有个好处,就是不怕铁釜抄大锅菜熟的不均匀,反正放在砂锅里很快就熟了。

&esp;&esp;今日刚采买过来的虾去掉虾尾和虾线后爆炒过放在了砂锅里,只不过短短一刻钟时间,翻过来本来还不算熟的太均匀的虾就成了漂亮的橘红色,切开的后背微微绽开,露出里面粉色的虾肉,配着底下隐约可见的黄瓜丝儿,也是映日荷花别样红的美感。

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