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夏时予等土豆缓解过来之后就带着摘好的辣椒回到家里了。
她走上前去展示自己摘的辣椒,“爸妈你们看,我们家辣椒成熟了。”
余娟和夏立华凑过来看了看,“哎呀,那还真是呢,这辣椒可算成熟了,刚好可以拿来做菜。”
“是是,就是做个辣椒炒肉,我看最好。”
夏时予听到这话也很很高兴,辣椒炒肉她也很喜欢。
“用这个辣椒吧,这个辣椒专门买的特辣的那一种,肯定够味。”夏时予递出去红山辣椒。
还是装在袋子里的,她采摘的时候又格外注意了一下,摘下来就直接放袋子里,手尽量少接触,不然肯定会觉得火辣辣的。
夏立华接过袋子打上去清洗“行,既然特辣的话,那就洗几个来尝尝也不用洗多了。”
“好,那我就先去把肉切好。”
夏时予看着父母行动起来,想了想自己拿着手机去拍摄视频了,刚好可以前进去当视频素材,自己的店铺下面可以挂上去。
夏立华虽然听到夏时予说吃辣椒辣但还是没太在意,所以洗辣椒的时候手就遭殃了。
“哎呦,这辣椒真的还挺辣的洗完我之后我手火辣辣的。”
“你快用肥皂水洗洗。”余娟连忙去补充道。
“好”夏立华说完就带着肥皂去洗手了。
余娟见这么辣,也稍微注意了一点尽量手少直接接触辣椒。
余娟将肉切成薄片之后,用淀粉裹了一下,然后锅里倒入油先把肉炒熟后捞起。
再接着就直接放油放下辣椒和蒜,辣椒一入锅的瞬间,在沸油的激发下辣味就直接传了出来。
“阿嚏,阿嚏”夏时予和外公外婆都忍不住打起了喷嚏,这辛辣的味道太刺激人了。
余娟也转过头来咳嗽了几声。
“哎呦,这辣椒闻起来挺辣的,我眼泪都快出来了。”
外婆说了几句就跑到屋外去了。
夏时予也觉得这辣椒真的挺辣的,但她还要拍视频呢所以她忍了一下。
也幸好夏时予提前说了一下这个辣椒是特辣品种,余娟也没敢多放就用了几颗辣椒,平时做辣椒炒肉的话,辣椒放的还是挺多的特别是不辣的大青椒会放的更多。
不过这么辛辣的味道也让夏时予心里升起了无限期待,这样子的辣椒味道肯定很不错吧。
怀着满心的期待,等到出锅的一瞬间,夏时予怼着拍了一会儿后就连忙放下了手机。
“来来来开饭了,走我们去吃饭吧。”
“行”家里人闻到这味道也是非常的稀罕,纷纷上前去表示都得要尝尝味道。
夏时予端着手里的白米饭,手快速地夹起了一筷子辣椒炒肉,红色的辣椒配合着酱色的肉丝,油亮油亮的看起来十分好看。
吃下一口后更是称赞味道,“唔,就是这个味儿,这个辣度真好。”
夏时予嘴里接触到辣椒的一瞬间,就感觉到一阵辣意涌了上来,随着咀嚼着,嘴巴都变红了。
但是真得说一句,带劲!
家里其他几人也开吃了,夏立华咬下一口后止不住地夸,“嘶,这吃起来味道真不带差,真挺辣的。”
“是很辣”余娟才说完还去给自己倒了杯水喝了一口。
家里人都觉得辣,但是没有一个因为这个就不吃了的,这辣椒带有一种独特的魔力,吃起来让嗓子眼都觉得有一思辛辣,但又让人欲罢不能,忍不住一口接着一口。
家里人的筷子飞舞着了,辣椒炒肉的辣椒,肉丝,包括盘子里的油汁都被人放到饭里,每一口都被人吃了下去。
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