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第195章 腊八（第1页）

还未到正午，此时的人还不算多，多是进来喝茶歇脚烤火的客人，柳幺舅在兜售零嘴小吃。

“老板儿，来点儿盐水花生……”

“好嘞，您稍等！”

“烤红薯给我来一个嘛！”

“马上来……烤红薯两位！”

“要两个盐菜饼饼……”

“您喝口茶等一等……盐菜饼三桌……”

“茶给我上一壶……”

……

柳幺舅在灶房忙碌，柳二舅带着陈家和两兄妹和林夏至忙得团团转，但却井井有条。

几人往返于灶房与大厅之间，陈家和负责招呼，肩上还搭着褡裢，收钱也是他负责；另外几人则提茶壶、抱茶碗、端碗碟……

陈氏到店里一瞧，也没将背上的陈念放下，直接背去后厨，帮着忙活起来。

林秋缘也跑去帮忙端茶碗，直到过了饭点，陈氏跟柳幺舅说清楚了明儿有哪些人来，听他安排好人手后，才带着俩娃娃回家去。

腊八一大早，柳幺舅和柳二舅带着仨小的就往店里赶，刚到桥边就瞧见罗大丫和张林在那等着，大丫的睫毛长，瞧着上面都挂了霜，看着是在这等了有好一会儿了。

“哎呦，快上来，你们咋那么早，都说了辰时哒嘛，冻坏了吧？”

柳二舅驾着牛车，柳幺舅往里头挪了挪，给二人让了个位置。

陈思思拉起罗大丫的手就往自己衣服里塞，罗大丫用小拇指挠了挠陈思思的手心，俩女娃不由得相视一笑。

还没到了村西头，就碰上挎着篮子往店里头赶的赵氏，柳幺舅也招呼她上牛车，赵氏摆了摆手道，“算了，还有一小截路，我走会儿就到了，别压坏了老牛，你们先走嘛！”

“行，婶子，我们店里头等您哈，一会儿要熬腊八粥，还得您来指导一下。”

柳幺舅乐呵呵地打了招呼，牛车便从赵氏身边驶过。

又在桂圆树下把刘溪生拉上，店里的配置人员这就到齐了。

柳幺舅搬下的大釜，又和柳二舅把后厨的大炉子搬出来，点了炭火塞了木材，把糯米和梗米先淘进锅中，在前院儿里，腊八粥就开始熬煮上了。

等赵氏一到，按照顺序把不容易煮软的提前泡好的豆类先下锅，熬着熬着才开始下切碎的板栗和核桃仁，随后就盖上锅盖慢慢熬，时不时看看火，搅一搅锅底，免得糊锅就成。

陈家和几人又把窗户都打开通风，提了水擦洗桌子，又将院里院外打扫干净，帮着把要用的菜洗干净、姜蒜也处理好，几人便等着客人上门。

第一炉饼子刚出锅，陆续就有行人路过，也有邻村的熟客，就爱吃这一口的。

“柳三儿，给我来四个饼子，你家最近怎么没做芋头扣肉啦？我家老爷子可想这一口了，还有那劳什子神仙豆腐，最近也没见做啦？哟，熬腊八粥呢？”

来人边说边往院里走，熟门熟路地跟店里头的人打了招呼，视线便被院里咕噜咕噜直响的大釜吸引。

赵氏正把罗大丫端着的腊肉粒和泡胀了的桂圆、红枣、莲子，一一往釜里倒，见人往锅里看，顺势让开个位置让他瞧。

“嚯，这下料下的真足……熬了有多久啦？”

“个把时辰了，再熬一熬就能吃了，您来一碗不？”赵氏边答边用锅铲搅了搅锅里，又把釜的盖子盖上，把灶里的明火退出来灭掉，让灶里的炭火满满焖。

“那我先去镇上，给我留上一碗，回来吃……”

来人乐呵呵地从柳幺舅手中接过饼子，张林又递上一个竹筒，里头是热乎的茶。

“叔，你是老熟客了，送您碗茶，路上就着饼子喝干吃饼子噎人……另外啊，今儿柳二叔做了红苕粉蒸肉，跟芋头扣肉不相上下，您转来一定来拿哈，我给您留一碗，您想吃神仙豆腐，明儿吧，明儿我们做点儿，您记得来吃昂……”

张林说的话让老客也很熨帖，高高兴兴地揣了饼子，提着竹筒就往城里去。

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