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&esp;&esp;可后来有钱了富裕了,这香料不仅仅是用本国的,东南亚的,甚至全球各地的采购,就为了让小龙虾的滋味能更好一层。
&esp;&esp;可以说,这十三香的诞生,不仅仅是种花家在吃方面的智慧创造。
&esp;&esp;更是一种国力强大的隐形体现。
&esp;&esp;想要试什么香料,买!
&esp;&esp;买来试!
&esp;&esp;只要能让小龙虾更好吃的,统统加进去!
&esp;&esp;彭弈北夹带私货的多介绍了一些。
&esp;&esp;他的真心喜爱流露无遗。
&esp;&esp;刚刚还被麻辣小龙虾美色迷惑的观众再度开始下单再下单。
&esp;&esp;什么取消麻辣小龙虾的订单?
&esp;&esp;你开什么玩笑!
&esp;&esp;傻了吗?
&esp;&esp;不是吃不完,不是买不起,干嘛取消。
&esp;&esp;“大家应该注意到了,我这里还有一锅蒸着的小龙虾。小龙虾这么蒸一下也是能直接吃的,拨开后沾酱汁就行,这部分的简介我会放到零基础版块里。节目时长的关系,我现在介绍的一种做法是熟醉小龙虾。”
&esp;&esp;冷水下锅蒸熟。
&esp;&esp;然后准备酱汁。
&esp;&esp;能没过小龙虾的花雕酒,放一些冰糖,酱油,姜片,冰糖中和酒的辛辣。
&esp;&esp;煮开。
&esp;&esp;“花雕酒最好选择陈酿,酱油可以稍微多加一点,咸味稍重比较好吃。”
&esp;&esp;“小龙虾放入密闭的容器中,倒入调配好的酱汁。放凉后,冰镇一晚。这种熟醉的做法,普通虾也可以做,大家可以多试试。”
&esp;&esp;黄酒的颜色在酱油的加入后变得不怎么透明。
&esp;&esp;但是褐色的酱汁中,依旧能看出一只只正在入味的小龙虾。
&esp;&esp;醉虾爱好者和酒鬼们,已经开始对这种熟醉的做法垂涎欲滴了。
&esp;&esp;厨艺爱好者们更是眼睛一亮。
&esp;&esp;清蒸+调配酱汁。
&esp;&esp;比之前那三种需要炒家的简单多了!
&esp;&esp;他们可以试试啊!
&esp;&esp;“不知不觉节目已经到了尾声了。”
&esp;&esp;观众们:卧槽,真的呀!都没察觉到!这一期怎么那么快!
&esp;&esp;转念一想,所有人都瞬间找到理由了。
&esp;&esp;一定是这一期彭厨做菜的部分比较多,大家看着看着就忘记时间了!
&esp;&esp;嗯,看彭厨做菜,只会感觉到饿,时间是什么?不存在的。
&esp;&esp;别说时间了,我们连那六位在忙什么都没看一眼。
&esp;&esp;“最后我来介绍一种冰镇小龙虾吧。这个小龙虾口味略淡,以弹嫩为主。”
&esp;&esp;随着彭厨的话,字幕都开始滚动了。
&esp;&esp;就在这时候,不远处传来了爆炸的巨响。
&esp;&esp;开始滚动的字幕都震飞了。
&esp;&esp;彭弈北不敢置信的瞪向六位嘉宾的方向:“不至于吧。”
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