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第157节（第1页）

&esp;&esp;双生签

&esp;&esp;宿在南山寺的最后一夜，李心慧基本上没有时间睡觉。

&esp;&esp;整理好菜谱就已经是寅时了，想着即将到中秋节，她又临时加了几种月饼制作方法和工序。

&esp;&esp;收拾好以后，寺院的早课声还没有响起，她便独自一人去了大厨房。

&esp;&esp;晨起揉面发面的僧人们没有想到，陈娘子都要离开了，还会来大厨房。

&esp;&esp;“今天早膳我来掌勺。”

&esp;&esp;李心慧笑道，让僧人们把之前腌制的皮蛋拿出来。

&esp;&esp;一个个剥了壳，那颜色跟琉璃一样，隐隐透着黄色的光芒。

&esp;&esp;用刀切开，里面是深褐色的，蛋液凝固成形，透出一股淡淡的香气。

&esp;&esp;僧人们看得眼眸一亮，不自觉地又剥了几个，发现个个如此。

&esp;&esp;李心慧让他们把皮蛋切细，等到粥熬稠以后，便放皮蛋，放淡盐。

&esp;&esp;剩余的皮蛋全都切五刀，如花般分了六瓣，再用柴火炮制的辣椒面，新鲜的香葱，香菜凉拌。

&esp;&esp;早膳其实根本不费功夫，李心慧洗了青椒，茄子，以及齐院长他们带来的西红柿，她没有煎炒，还是放在炭火中烧熟了，去皮，切丝凉拌。

&esp;&esp;再用鸡肉菌丝，萝卜丝，韭菜丝一起做了三丝春卷，用菌菇的根制了香油，香油里加辣椒制了红油，青椒剁碎拌蒜泥清炒，做了红油青椒荞皮。

&esp;&esp;小米加水研磨成浆，再加面粉发酵，然后上锅清蒸，做了小米糕。

&esp;&esp;大锅里放了一勺香油，慢慢地熬制着菌菇竹荪山药汤。

&esp;&esp;看似区区几样，其实工序却也不少。

&esp;&esp;可僧人们全都手脚勤快，再加上李心慧说得细致，大家做起来也快。

&esp;&esp;等到卯时，早课的钟声响起，僧人们陆陆续续起床。

&esp;&esp;李心慧见大家吃得开心，嘴角的笑意也一直蔓延。

&esp;&esp;来南山寺这两个月的日子，仿佛过得比云鹤书院还快。

&esp;&esp;早课钟声以后大家都会陆陆续续起床，用了早膳以后就要启程了。

&esp;&esp;李心慧想了想，又继续做了鸡蛋翡翠饼，红油泼面，趣味花卷，生煎包，南瓜饼，芝麻笑口酥，五色汤圆，佛手馒头，四喜饺子，甘露香酥，白云豆腐包。

&esp;&esp;最后一早上，齐夫人准备去大佛殿上柱香再走，结果去的时候，就看到大佛殿前的香案上已经摆放了供奉的精致素斋和点心。

&esp;&esp;她看着跪在蒲团上，闭着眼睛，双手合十的李心慧，眼底的眸色柔和了些许。

&esp;&esp;跪到李心慧的身边，齐夫人道：“早就该来拜拜的，你的心意佛主会知道的。”

&esp;&esp;李心慧慢慢睁开眼睛，看着佛主仰视下来，那悲天悯人的眸光道：“不求平步青云大富大贵，只求身体康健，平安喜乐。”

&esp;&esp;她说完，虔诚拜了三拜。

&esp;&esp;齐夫人看着那签筒，对着她道：“摇一只签呢，佛主一定会应你所求的。”

&esp;&esp;繁复的签筒上，有了经年岁月的痕迹。

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