千机小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第26节(第3页)

&esp;&esp;“可乐鸡翅怎么烤啊?烤的时候淋上去?”蕊豆豆很是好奇。

&esp;&esp;“不是,是用锡箔纸把鸡翅包进去,然后抹上调味料,放一些可乐,然后包好放火上烤,不漏液体出来就可以了。”曹湄讲起怎么做烧烤版可乐鸡翅是眉飞色舞。

&esp;&esp;“还有这种操作?”蕊豆豆都惊呆了。

&esp;&esp;“待会你试试味道,你肯定会喜欢的。”曹湄笑着说。

&esp;&esp;“我来帮忙吧?顺便偷师你这个可乐鸡翅。”蕊豆豆自来熟道。

&esp;&esp;“可以啊,来吧。”曹湄欣然应允。

&esp;&esp;然后两人愉快的去烧烤了。

&esp;&esp;“其实可以可以把可乐换成酒,做红酒鸡翅或是啤酒鸡翅,味道都还不错。”曹湄对身边的蕊豆豆说。

&esp;&esp;“你好厉害啊,会烹饪的男人最帅了。”蕊豆豆惊羡的说。

&esp;&esp;“也没有啦,就做得多了会的也多。”曹湄有些不好意思,被年轻女士夸赞,还是有些不不好意思。

&esp;&esp;“这个玉米怎么烤,抹油放上去吗?”蕊豆豆指着一堆玉米说道。

&esp;&esp;“这个的话,其实抹上奶油再包锡箔纸会好吃一点,但今天没有奶油,直接包锡箔纸吧。”曹湄看了看说。

&esp;&esp;“为什么要包锡箔纸啊?”蕊豆豆不解道。

&esp;&esp;“直接放上去烤,玉米会烤焦的。”曹湄耐心解释说。

&esp;&esp;作者有话要说:  下一章就是吃吃吃玩玩玩和一起睡觉啦~饿死我了,去吃好吃的去。

&esp;&esp;大家一定不要吃饱饱的看我的文,我怕你们大半夜看饿。

&esp;&esp;【被自己文弄饿了的食仙如是说道】

&esp;&esp;中秋节特别篇(上)

&esp;&esp;曹湄整理妈妈以前的箱子时发现一本笔记,是妈妈以前学烹饪的笔记本,里面有很多关于面点和烘焙的笔记和技巧,很多都让曹湄收益良多,最重要的应该是许多点心的关于配料的比例,正巧最近快过中秋节了,曹湄打算自己做月饼吃,顺便给宗财做一盒,听他说他的亲人都不在本市,往年也是一个人过节吧,希望月饼可以给他带去一份温暖的思念,中国人总是希望给食物赋予一些意义,吃一些特别的东西,总觉得好像自己也会变得不一样。

&esp;&esp;以前自己和妈妈一起过中秋节的时候是怎样的呢?

&esp;&esp;不算夏天但也是闷热,抬头可以看见漫天细小的星星,还有又大又圆的月亮,月亮总是不圆满的,形状是这样,身上的纹路也是这样,以前看见月亮上有灰色的影子,以为是嫦娥在广寒宫起舞,长大以后才知道不过是些陨石罢了,可月亮还是当年的月亮,人却不是当年的人了,当时的明月又换一拨人来看。

&esp;&esp;曹湄笑了笑自己,现在的生活才是幸福的,以前的到不了现在,但未来却还是有自己可以抓住的东西,活在当下才是最重要的不是吗?

&esp;&esp;曹梅开始研究妈妈的笔记,广式月饼的配料表很简单,就几样东西。

&esp;&esp;十个月饼的用料为

&esp;&esp;面皮:低粉100g,转化糖浆75g,花生油25g,梘水15g,吉士粉15g,奶粉5g;馅料:咸蛋黄15g,白莲蓉45g。

&esp;&esp;面皮与馅料的比例是2:1,这样的口感是最好的。

&esp;&esp;方法步骤:

&esp;&esp;1混合糖浆和梘水一起混合,中速搅拌,然后慢慢加入花生油,搅拌至糖浆可以匀速下落即可。

&esp;&esp;2在低粉中加入吉士粉和奶粉,拌匀。

&esp;&esp;3将拌好的粉倒入糖浆,简单的拌一下,【注意只可以简单的使面皮充分融合,不可以用力抓揉,不能使面皮有筋力。】

&esp;&esp;4最后做好的面皮应该是不粘手的嫩黄色,然后抓成团,用保鲜膜包好密封两小时,使它松弛。

&esp;&esp;5然后开始制作馅料,将白莲蓉抓匀,捏成45g的团,咸鸭蛋取蛋黄同时撕去蛋黄膜,放进烤箱烤熟,上火170°下火150°,烤成亮黄色取出,放凉以后用白莲蓉包好。

全校都以为我很丑  古庙禁地  和离后我和前夫都重生了  假结婚之后  耍狠  重生之豪门医嫁  震惊,国家分配的老公是我死对头  法师小姐幸运SSS  野孩子  修仙修罗场 ()  有何不可(百合ABO)  指定辩护人  八零娇俏小媳妇  戒不掉你  八零女配的躺赢人生[穿书]  太子恐女(重生)  她每天都在撩我  前女友都在躺枪  潮吹女王(,调教)  总裁他命不久矣(老祖地球生活指南)  

热门小说推荐
女侠且慢

女侠且慢

女侠且慢,你可知我是什么人?知道,女帝身边的宠臣,反贼头目的相好,江湖名门的少主。脚踏三只船,我砍得就是你!...

凝脂美人随军后,最强军爷急红眼

凝脂美人随军后,最强军爷急红眼

一朝穿越七十年代,成为了一个将要遭受迫害,面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾,无奈之下被迫相亲!据说那人比她大八岁带三个娃,还不能生育!别人避之不及,林听绾见之却眼前一亮,宽肩窄腰大长腿,一身正气不说,还是个妥妥的纯情小狼狗!结婚后,众人八卦的DNA启动!听说了吗?陆云铮带回来一个漂亮媳妇,可这后妈不好当啊...

我开创异世界恶魔果实风

我开创异世界恶魔果实风

你知道冰和一根香蕉融合在一起会变成什么吗?我面前这个一口一个小冰球的蜥蜴会告诉你答案。但如果把电池和苹果以及苦瓜融合在一起,不仅变的难吃,还能让人拥有放电的时候身体会变绿的超能力!而当叶问拿着用牛粪,兔子毛,蝾螈,水熊虫,魔鬼辣椒和伟哥制成的动物系果实询问眼前这个被前女友戴绿帽,被现女友出轨他老爸,并且生下了他...

琴帝

琴帝

九叠琴音震寰宇,谁敢闻言不识君?七色魔法代等级,雄雄揭大幕。琴之帝王,给这片大陆带来翻天覆地的改革。伴随着旷古绝今的赤子琴心的出现,一代琴魔法师,在碧空海之中悄然诞生。这将是一个单纯的少年,逐渐成为琴中帝王的故事,开创音乐魔法的先河,颠覆以往的设定,赤橙黄绿青蓝紫,彩虹等级将成为所有武技和魔法衡量的标准。原本仅仅是...

龙皇武神

龙皇武神

一粒沙可遮天地万物,一滴水可淹世间生灵。一念乾坤生,一念穹苍灭。一念岁月止,一念浮屠逝。少年身怀灭世九幽,领悟灭弑神龙之奥义,力战乾坤,主宰星辰,修得世间...

另谋高嫁:这侯府夫人我不做了!

另谋高嫁:这侯府夫人我不做了!

传统古言宅斗女强男强双向奔赴王爷宠妻商贾之女高嫁侯府,成了上京笑谈。独守空房供养侯府六年,姜舒无怨无悔。可她苦等多年的夫君从边关归来,带回一妻两子。不仅如此,沈长...

每日热搜小说推荐