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&esp;&esp;匆匆吃过早饭,时染就准备去菜市场了,她像是胡同里走出的每一个老大爷大妈一样,手里拉着一个带轮子的买菜小车,哼着小曲就去往附近的菜市场。
&esp;&esp;过了金锭桥没多远,时染看到很多老头老太太今天都没带买菜车,而是手里拎着袋子往一个方向走。
&esp;&esp;原来今天是十五了,时染这才想起来附近有个庙。
&esp;&esp;四九城的庙多了去了,供奉的也未必都是那几位,时染之前还听说这边有个庙是供狗神的。四九城里外走一走,说不准一个小小的供龛里供的都是哪路神仙。
&esp;&esp;时染去菜市场里转了一圈,再出来的时候手里拎着一个大袋子,里面装的是几条处理过的鲫鱼。
&esp;&esp;时染觉得之前都连着两天素汤了,今天她怎么也得见点荤腥。
&esp;&esp;还有买回来的三线五花肉,她准备今天再做个猪肉酱,摊子上面光卖炒面还是单薄了一点,时染准备晚上加个种类。
&esp;&esp;肉酱炒面!
&esp;&esp;拎着猪肉经过寺庙门口的时候,时染悄悄把肉往里放了放。
&esp;&esp;纵然以前再是一个唯物主义者,经过了穿书这一遭,她也觉得自己多少需要点敬畏。
&esp;&esp;再回家的时候,时染忙忙碌碌把鲫鱼汤炖上,又做了几罐辣椒油出来。
&esp;&esp;她的辣椒油也是自己弄出来的方子,光是用的辣椒都有好几种。前几天的王大娘,她一个也不认识。
&esp;&esp;谁能跑到她家里来喝一碗绿豆汤啊!
&esp;&esp;时染这时候突然想起来王大娘之前说过的一些话。
&esp;&esp;“附近有的人喜欢瞎说话,你别往心里去哈,这都什么年代了,还说什么风水。”
&esp;&esp;“你这房子这么大,又能保存这么久,人都说了,老房子都有灵的,怎么可能风水不好。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;在时染怀疑自我的时候,砦泠趴在房檐上面的兽头上,小小的身子上穿着破烂的衣衫。
&esp;&esp;哼,现在的人真是不讲究,都住进来了,也不晓得给他供点东西,还要他自己去拿。
&esp;&esp;砦泠舔了舔嘴角,不过看在她手艺不错的份上,他就不跟她计较了。
&esp;&esp;而且他昨晚上还听到了那个人的碎碎念,她说了,她要给他修房顶修屋子……
&esp;&esp;想到这里,砦泠美滋滋在房檐上翻了个身。
&esp;&esp;
&esp;&esp;时染觉得心底发毛,现在再仔细想想,她继承了这座四合院之后,周围除了王大娘来过,其他的街坊们好像对她都很疏远。
&esp;&esp;甚至在小巷子里摆摊的人,有好几个都是最近在菜市场见过的,显见都是住在银丝胡同的居民,但是奇怪的是,不管年纪大小,这些人好像都有点……怎么说呢,就是成年人那种不着痕迹的客套。
&esp;&esp;时染环顾了一圈,不管怎么说,这个地方她是要打算好好经营的。看样子还是要去街道办事处问问……莫不是这房子真的有点什么说头。
&esp;&esp;
&esp;&esp;奶白色的鲫鱼汤,时染特地放了一个小火炉在下面,咕嘟咕嘟的泛着香味散开。一个大勺子下去,鱼汤的鲜香就直冲鼻子。
&esp;&esp;周敏和小米抱着汤碗,喝了一碗又一碗。只觉得摊主做人真是大气,这汤拿出来单卖都可以,对方却直接拿来做搭头纯送。
&esp;&esp;还有今天的辣椒和小黄瓜,吃起来竟然比前两天的更好吃了。
&esp;&esp;小米悄悄问周敏:“你说这个小姐姐该不会是那种隐世的大厨后人吧?就那种祖上往上一数就好几代的御厨那种。”
&esp;&esp;要不然怎么能做出来这么好吃的东西呢?
&esp;&esp;鲫鱼汤炖的奶白浓稠,上面飘着几粒鲜红的枸杞,再撒上一把葱花香菜,那鲜味,简直让人连舌头都要吞下去。
&esp;&esp;还有今天新推出的肉酱炒面,小姐姐说是用五花肉切小片加料炖煮,熬到起胶,再加酱料做出来的。配上特制的偏粗一点的面条,炒的过程就飘出来让人按捺不住的香味。
&esp;&esp;这种香味跟其他摊子上的还不一样,像是一个诱惑的小妖精一样,在其他香味的间隙中绵绵不绝。有些摊子味道重,一下子就盖过去了这股香味,但是没多久,猪肉酱的香味就又不知道从哪里飘了出来……
&esp;&esp;做好的肉酱炒面上面覆盖着一层鲜亮的油光,面条中间还能隐约看到小片的指甲盖大小的焦香的猪肉片,零星的几棵小青菜点缀在其中,衬着这一盘炒面更加的色泽诱人。
&esp;&esp;拜肉酱炒面的香味所赐,时染今天的生意比前两天好得多。稍微来晚一点的老客人都没吃到今天新出的肉酱炒面。
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