手机浏览器扫描二维码访问
16吹糖人（第1页）
“洛哥还会吹糖人？”
“哎吆，这可是老技法……”
“洛哥，口活儿不错啊……”
“茶姐有福了。”
“你们一天天就知道开破车，开破车，除了开车还会干点嘛？倒是……上图啊魂淡！”
……
直播间里喧嚣闹腾。
秦洛看了一眼，也没在意，架锅烧火。
随口讲解。
“吹糖用的是麦芽糖，其实应该提前熬制的，不过今儿来不及了，只能用以前现成的糖浆。”
“这玩意儿，熬起来还真挺费事的。”
“我这里说下配方和工艺，喜欢的朋友可以自己在家里试试，当成给孩子上手工课都行。”
“首先，将小麦粒或者大麦粒洗干净，放入木桶或瓦缸浸泡，泡水时，夏天用冷水，冬天用温水。麦粒浸泡24小时后捞出，放入箩筐，盖上湿布，适当洒水，每天用温水淋两三次，水温不要超过30摄氏度，经过3到4天后，保持适宜的温度，就可以发出麦芽。等麦芽长出二叶包心时，将其掐断，切成碎段，加水，磨细，备用。”
“这是第一步，就得三四天了。”
“然后第二步，蒸煮，将糯米，在水中浸泡4到6个小时，米粒吸水膨胀后煮成粥，等粥冷到温热，加入之前磨细的麦芽，搅拌后，盖好锅盖密封，保温，等它产生糖化反应。基本3个小时左右就行了，然后过滤出糖渣。”
“最后是熬糖……”
“将麦芽汤汁放到锅中熬煮，差不多得煮两个小时，期间要不停搅拌，还要根据锅里的气泡和气味，不断加火，减火。”
“火候不到，熬出来的糖就疲软，没有韧性，做糖人时难以成型。”
“火候过了，糖就容易糊，色泽也不好。”
“这里头有个诀窍，熬的时候，用筷子挑一挂糖尝尝，如果没听到响声，那就是熬的火候不够。如果在嘴里听到两三声啪的声音，就说明火候正好。”
“不过，啪多了也不好，就说明过了。”
对于这些，秦洛早就熟极而流。
当然，最后一步“吹”，他没说。
倒不是敝帚自珍。
只是，这个讲是讲不明白的，非得师父手把手的教。
自己在系统空间中，师父嘴把嘴教，足足学了一年，才入门。
五年，才大成。
这是前人智慧和汗水的结晶，每一步，每一个小技巧，都是千锤百炼过的。
放在古时候……
一个糖人挑子，就是一担养家糊口的责任，一家老小的生活，全靠它。
当然，现在肯定不行了。
工业化的时代，这效率太低，谁有那么久的耐性去学这个？
学出来也不赚钱。
人们更不缺糖分的摄入。
这传统技艺，只能当成“工艺品”，以及很多人童年的回忆了。
秦洛想着这些，倒是微微有些感怀，却没显露出来。
有些话，放在心里就好了，说出来矫情，别人也不爱听。
神豪：亏成万亿的国库 拥有无限火力buff的鸣人 忍界：要来只念兽吗 斗罗：开局叛逃昊天宗，拜师教皇 武侠作弊：从辟邪葵花开始 家兄明太祖 大明最猛太子爷 当造梦师的我靠模拟在诸天找素材 提瓦特之我在至冬做卧底 玄幻：开局说书，但有浅蓝加点 领主大人他不坏 我在西游为人族立道 神话大汉，贫道张角 面壁者：神话复苏 反派：开局植物人，女帝为我冲喜 摸鱼王爷被迫营业 一群精神病的末日游戏 从怪猎开始的诸天之旅 我叫狗蛋 你管这叫社交恐惧？
全职艺术家
音乐影视绘画书法雕塑文学你都懂？略知一二。都会一点的意思？嗯，都会亿点的意思。怀揣系统，靠艺术征服世界，成为各界人士顶礼膜拜的无冕之王。...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
快穿甜宠：傲娇男神你好甜
穆时！你好厉害啊！ 嗯。 穆时我想要那个！ 买。 穆时我这道题不会欸。 我教你。 穆时你真好！ 我那么好，你还想跟别人跑？ 穆时把自己的小女友按在墙上，说，喜欢...
左手白无常右手黄泉路，都是瓜！
闻家真千金被找回来了，还是个从山里出来，满嘴胡言的小神棍，整个圈内都等着看她笑话。短短几日，宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入，玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥，直播赚功德水友大师，最近我总觉得被鬼压床了，还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西，你那是被人配冥婚了。水...
凝脂美人随军后，最强军爷急红眼
一朝穿越七十年代，成为了一个将要遭受迫害，面临下乡窘境的物理教授的女儿林听绾，无奈之下被迫相亲！据说那人比她大八岁带三个娃，还不能生育！别人避之不及，林听绾见之却眼前一亮，宽肩窄腰大长腿，一身正气不说，还是个妥妥的纯情小狼狗！结婚后，众人八卦的DNA启动！听说了吗？陆云铮带回来一个漂亮媳妇，可这后妈不好当啊...
开局虐哭极品：我在大院风生水起
刚存够首付，中了五百万实现财务自由的白婉清一口卡嗝屁。一睁眼，穿到刷过几页的爆款年代文里，成了个炮灰路人甲，还带了个恶毒女配。地狱般的开局，没关系，抛开剧情杀穿满地。只要我没道德，谁也别想绑架我，干尽缺德事，功德999。继妹白莲，脏水泼她和老癞子滚苞米地，撕毁大学通知书，让她去大西北喂猪。后娘恶毒，举报投诉铁窗泪...