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63思绪（第2页）

&esp;&esp;「喂，我有课要先走，店里就交给你了。」

&esp;&esp;她点点头，示意他快点去，不过还没走到门口他又回头叮嘱她：「喂，我告诉你，千万别让我舅舅喝酒，他偶尔习惯在下班后小酌几杯，可以小酌但是不能喝多，他有心脏病。」

&esp;&esp;「恩。」她又点了点头，让他赶紧走。

&esp;&esp;骆允骑着机车离开后，店里已经没有人了，所以她走到麵包区把里面的里面全都整理过一遍，该擦的柜子也全都擦过，整理了用餐区以及收银区附近，这才感觉踏实多了。

&esp;&esp;放眼望去，店里的环境乾净整齐了不少，她这才满意的笑了出来，也在这时候舅舅从厨房里出来，手上又端着黑色托盘，上面摆了一个碗还有一杯饮料，这画面让她似曾相似。

&esp;&esp;如果不是她知道他们是叔侄关係，不知道的人会以为他们是父子。

&esp;&esp;「小姑娘快来唷，吃点午餐，休息一下唄。」

&esp;&esp;走过去，她的脸上浮出一抹浅浅的微笑，拉开椅子坐在丰盛的午餐面前，浓郁的香气飘散，热气在脸上挥发。

&esp;&esp;「吃吃看，这是老闆特调。」老闆的表情写着保证好吃四个字，却也让她格外期待。

&esp;&esp;夹起麵条轻轻吸进了一口，麵条很有嚼劲甚至吸进了饱满的汤汁，而汤头很浓郁，香气十足。

&esp;&esp;「好吃吗？」老闆看着她脸上浮满期待，而她点了点头。

&esp;&esp;「哈哈！我宝刀未老啊！这可是我二十年前经营麵店小吃时招牌特调拉麵，光是汤头就是用大骨汤下去熬製的，还加了数十种中药材才有这种味道，仔细想想当年的我也是不简单。」

&esp;&esp;拿起汤匙喝了一口汤，她品尝其中韵味后开口：「猪大骨、柴，鱼，乾、海淡、洋葱、散头、商姜。」

&esp;&esp;当她用不清楚的口音讲完这一长串的食材，才发现老闆一张脸相当震惊，「阿呀，你这小妮子不简单，虽然不是完全，但是你能够说出我所使用的绝大部分食材，不简单不点单。」

&esp;&esp;她笑了笑，摇摇头，「以前，去过，日本，的，时候，看过，厨师，在眼前，煮过几次。」

&esp;&esp;那一次的风味拉麵她至今还记得，老闆调製的汤头口感多层次，汤头很丰富，拉麵则是用较粗的麵条，但是所有的麵条都吸饱了汤汁，再加上有海鲜与扇贝那类的食材点缀，一整碗相当丰富。

&esp;&esp;「那也不简单啊，你既然能够过目不忘。」老闆喝了一口冰红茶。

&esp;&esp;「以前的，事情了。」

&esp;&esp;她垂下眼，有点不想谈，而老闆倒是说起了他自己的事情，「这碗麵是我二十年前在这里开麵馆的时候，与我老婆一起研发的招牌拉麵，当时这里的街道与建筑都不是这样的，地板还是砖头地也不是柏油路，马路上大多都是骑铁马的人家，而不是现在的摩托车。」

&esp;&esp;一边听老闆说的，她一边想像着老闆所描述的那个世界，也想像着那时候的她还在父母的怀中当个小公主。

&esp;&esp;「那时候每一碗麵的汤头都是我老婆熬了好几个小时调製而成，而我负责擀麵条，我们夫妻俩就这样一天一天的经营着那间小麵馆，然后看着很多孩子慢慢长大、也看着很多父母慢慢老去。骆允那孩子也是吃那间小麵馆长大的，直到后来我老婆过世，麵馆收了，才有这间麵包店，骆允那孩子还为了这间店特意去学西点麵包还有西点蛋糕呢。」说着，老闆又喝了一口红茶，甚至一饮而尽。

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