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第1015节（第1页）

&esp;&esp;有了这样的决定，大家在拍摄的时候才觉得好过一些。

&esp;&esp;三点半的蓉城天都还没亮，黑沉沉的天空，一丝带着热气的风吹拂而来。

&esp;&esp;袁州穿着显示冬季的汉服，这次衣摆和领口秀的雪花和淡淡的残荷纹路了。

&esp;&esp;深青的颜色穿在袁州身上格外的板正严肃。

&esp;&esp;和往常一样，袁州走进众武警官兵把守的宴会厅，程技师一如既往的站在那里等着。

&esp;&esp;“师傅早。”程技师精神满满的道。

&esp;&esp;“嗯，早。”袁州点了点头，直接走进厨房开始洗手准备食材了。

&esp;&esp;袁州这次首先准备的不是食材，而是直接开始做起了早饭。

&esp;&esp;显然，这个顺序和前几天的不同，但程技师也只是认真看着，而不会出声。

&esp;&esp;安静这是程技师在袁州这里养成的简单的食材和名字

&esp;&esp;“中午的素菜是烩豆芽。”空旷的宴会厅里，袁州的声音响起。

&esp;&esp;显然，袁州这是在教程技师，作为师傅他还是很尽责。

&esp;&esp;“是。”程技师大声应道。

&esp;&esp;袁州却没有回应程技师，而是自顾自的开始处理起豆芽来，专心致志。

&esp;&esp;说起这绿豆芽真的是再简单不过的食材了，不说其他，就是家庭自制都非常容易得到。

&esp;&esp;是以，袁州并没有解释这豆芽要怎么发，毕竟这个非常基础，但豆芽的处理却是比较困难的。

&esp;&esp;首先自发的都有长有长短不一的根须，并且芽的长短粗细不可能一致，毕竟不是系统自动培育的。

&esp;&esp;袁州首先要做的

&esp;&esp;烩这个字从汉语字典上来说，它是指把不相关的人或者事物拉扯在一起的意思。

&esp;&esp;而在厨艺表现中，这则是一种做菜的技法，官方字面意思就是将原料油炸或煮熟后改刀，放入锅内加辅料、调料、高汤烩制的方法。

&esp;&esp;这样的方式一般用的食材是鱼虾和肉丝、肉片这一类的菜肴，而袁州这次用的却是绿豆芽。

&esp;&esp;是以，袁州用的自然是肉汤来烩这道菜。

&esp;&esp;现在在大家面前的这道菜被盛装在深棕色的木器里，白生生的绿豆芽每一根都粗细长短相同，整齐的排列在盘子里。

&esp;&esp;深棕色的盘子加上脆嫩白生生的绿豆芽，碗底一层淡金色的略带浓厚的汤汁，看起来既清爽又带有一种浓厚的鲜美感觉。

&esp;&esp;“这个细长的是什么？”斐济的总理好奇的问道。

&esp;&esp;“这个叫豆芽，也是我们华夏的时蔬之一。”郝部长笑眯眯的道。

&esp;&esp;“长的很奇怪。”斐济总理道，他们那个地方没有，实际上大多数国家都没有。

&esp;&esp;“等会你吃起来就不会觉得奇怪了。”何政红笑道。

&esp;&esp;“当然，因为这是那位袁主厨做的。”斐济总理很是赞同的点头。

&esp;&esp;斐济总理好奇这道菜的名字，而日方的内阁大臣和泰国王子他们可不好奇，他只在乎这菜的味道。

&esp;&esp;是以，菜一端上来他们就拿起筷子开吃了。

&esp;&esp;而和他们一样的人还有那边的商业大佬和厨艺大佬们。

&esp;&esp;其实除了国外的大佬们坐了一桌，国内的厨艺大佬们也坐了一桌，比如粤菜会长宋铭和淮扬菜的大师杭田以及柯林他们也都在一桌上。

&esp;&esp;“老宋你看看这菜如何？”杭田笑眯眯的指着面前的绿豆芽道。

&esp;&esp;“从卖相到香味都很好。”宋铭认真的说道。

&esp;&esp;“是非常好。”柯林严肃道。

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