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第252节（第2页）

&esp;&esp;但是沈梦坚持，不过她给的多要求也高，不但手脚麻利学得快，还眼里有活，嘴皮子利索，除了这些更得身体健康。

&esp;&esp;别的无所谓，沈梦最后给两个工人掏钱验了血，就查有没有肝病，那个可是传染的。

&esp;&esp;沈爹娘他们认为给多了也是有道理的，因为现在城里人太多了，知青都大面积的返城，但是城里已经饱和了，根本没法消化这么多人。

&esp;&esp;很多人都成了无业游民，他们没有工作，为了生活下去，给些钱他们就会做的。

&esp;&esp;很多临时工一个月也就二十来块钱。

&esp;&esp;她这三十块绝对算得上丰厚了。

&esp;&esp;但是沈梦要求高，也不想总换人，所以当时她招的时候可是废了很多的功夫。

&esp;&esp;干不长的多优秀也不要，年纪太大但很勤快的也只能忍痛拒绝。

&esp;&esp;最后留下的两个，一男一女，男的是返城知青，已经三十多岁了，也不准备考试了，只想踏实找份工作，然后把农村媳妇孩子接过来。

&esp;&esp;女的是个不到三十的寡妇，有儿有女，也不想再找，只想把孩子们拉扯大。

&esp;&esp;她们有个相同的特点，都需要钱。

&esp;&esp;沈梦和她们说了，干得好年底给奖金，干的不好，随时可能被开除，她这可不是厂子，没有铁饭碗。

&esp;&esp;“红阳你把账本记好了，钱的话你每天留些零钱找零，其他的就…交给咱娘吧，都带着有些不安全。”财帛动人心啊。

&esp;&esp;红阳巴不得呢，起身拿了个小箱子，“娘，钱都在里头呢。”

&esp;&esp;沈母哼了声，把箱子推了推，“干啥啊，这饭店也没我们老两口的份，这钱我可不管。”

&esp;&esp;沈梦就开始拍彩虹屁，“我们的不就是您的，您说买啥咱就买啥，您说做啥咱就做啥，咱家一直是您当家做主啊，是不是大哥？”

&esp;&esp;沈梦使了个眼色。

&esp;&esp;杜勇有些不好意思拍这么露骨的马屁，摸摸鼻子不吱声。

&esp;&esp;可是许兰兰好意思啊，将箱子往沈母怀里一放，“钱放娘那我最放心，要不然放别人那，我晚上都睡不着觉。”

&esp;&esp;沈母脸上的笑就深了。

&esp;&esp;作者有话要说：晚安。

&esp;&esp;躺受

&esp;&esp;开业前三天客流量有些爆，后来就慢慢下降了些，毕竟不能每天都来饭店吃。

&esp;&esp;这时候人们还是很俭朴的。

&esp;&esp;红阳因为这个还特意过来找沈梦。

&esp;&esp;“二姐，是不是我哪没做好啊？”红阳很是忐忑，这可是一大家子的生意，可不能在她手里出问题。

&esp;&esp;沈梦赶紧安慰她，毕竟胆子就小，可别给吓坏了，她去哪再找一个陪她小弟，“没事，这在我预料之内，要不然我也不会让你减少卤货了。”

&esp;&esp;实际上她不止减少了卤货量，而且她还让红阳不要一次性和面。

&esp;&esp;土豆淀粉是可以放很长时间不会坏的。

&esp;&esp;但是和了面要是卖不掉，这大热天就浪费了。

&esp;&esp;所以把面分成几个时间段来和，而且越是临近关门和的越少，这样就很大程度的保证了没有剩货。

&esp;&esp;没得办法，现在冰箱特么贵了，还得弄票，可不好买。

&esp;&esp;“可是钱少不少呢。”红阳有些不安的挪了挪身体。

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