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第894节（第1页）

&esp;&esp;“我就知道袁主厨是个爽快的人。”杭田说着取下随身的一个牛皮袋子。

&esp;&esp;杭田取下袋子的动作很是轻柔，放到石桌上的时候这看起来就不轻的袋子却连点声音都没有发出。

&esp;&esp;这牛皮袋子整个颜色是棕黑色的，外皮看起来柔软光滑，显然是经常被人触摸。

&esp;&esp;而肩带有些磨损，想来也是经常被人背着到处走。

&esp;&esp;“喏，这就是我吃饭的家伙。”杭田轻轻摸了摸牛皮袋却没有打开，然后道。

&esp;&esp;“您稍等，我去取刀。”袁州郑重的点头，然后道。

&esp;&esp;“好，去吧。”杭田点头。

&esp;&esp;几分钟后袁州拿着两把刀回来了，这是两把菜刀，一把锋利异常由系统出品的神迹菜刀，说是吹毛断发也不夸张的利器。

&esp;&esp;另一把则是袁州平时使用的次数和神迹菜刀差不多的菜刀，这把刀是系统最开始提供的，然后袁州不相上下

&esp;&esp;“袁主厨真是讲究。”杭田见袁州带上了口罩，心里不禁感慨。

&esp;&esp;不过杭田倒也不奇怪，因为视频里和张焱讨论的时候，袁州也是这样说话的时候不带口罩，但一旦切菜或者触碰食材就都会带上口罩，给人一种严谨的感觉。

&esp;&esp;但杭田可没有这个习惯，他只是认真的在袁州准备的水盆里洗了手，擦干净了刀，然后就开切。

&esp;&esp;作为淮扬菜名厨，还是两次参加过国宴的名厨，杭田对于刀工的技艺那真的是技艺非凡。

&esp;&esp;只见杭田手上握着刀，脸上温和的表情瞬间变得严肃，本来看起来老迈的双眼一下子就犀利的让人不敢逼视。

&esp;&esp;这真不是夸张，打个简单的比方，正直老警察目光中就真有正气凛然。

&esp;&esp;“嚓”刀和脆藕轻微摩擦的声音，这声音极其轻微，脆嫩的藕接触锋利的刀刃然后再是刀背。

&esp;&esp;若不有这声音为证，单单用肉眼看的话，几乎看不见杭田切出来的藕片在哪里。

&esp;&esp;是的，杭田所切的藕片极为透明，透明到能清晰的映出刀背的样子，只是比刚刚直接看刀背的时候多了一层朦胧感而已。

&esp;&esp;而那层朦胧感就是那被切下的藕片。

&esp;&esp;“嚓嚓嚓，咄咄咄。”杭田起手下刀的速度很快，不一会那条脆藕就切了过半了。

&esp;&esp;每切一下杭田都会用刀背轻轻别一下，让薄薄的藕片往前方倒去，以此来方便后面切的藕片。

&esp;&esp;切个藕对于刀工大师级别的杭田能有多难，不一会他就切完了。

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