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第32节（第1页）

&esp;&esp;掌柜的自己说的，可不是他手黑。心里嘀咕着，他嘬了一口汤，美滋滋。

&esp;&esp;周攻玉收拾好鱼过来，这主仆（师徒？）二人一人捧着一大海碗坐在后厨的小桌子的旁边儿吃。他眉头跳了跳，这估计又是琳琅干的事儿。

&esp;&esp;想笑，又无奈：“鱼片好了，放这儿。”

&esp;&esp;安琳琅忙里扭头看一眼，工具人还是一如既往的精准，每一片鱼都很标准。

&esp;&esp;应了个声儿，她赶紧就让后头烧火的桂花婶子将出锅的几道素炒给端过去：“先送过去，那边的汤也给装一盅带上。送得快些，这菜冷了不好吃。”

&esp;&esp;桂花婶子头一回干活儿有点手忙脚乱，但好在没犯错：“我这就去。”

&esp;&esp;菜拿个食盒装好，又盛了一盅汤放在最上面。桂花婶子赶紧就送出去。她的位置空出来，周攻玉回归了本职，坐下优哉游哉地给灶洞里添柴火。

&esp;&esp;那边桂花婶子小碎步地往大堂走，刚走到二楼楼梯这，就被大堂歇够了的几个仆从给喊住。

&esp;&esp;“做的什么？”其中一个瘦长的仆从走出来，挑着眼角就要看里头什么菜。

&esp;&esp;桂花婶子哪里见过这阵仗，村子里呆了大半辈子的人，那高瘦的人一走过来她立即就腿软了。当下反驳的话不敢说，打开食盒让那个仆从看。仆从见里头都是些素炒，两道眉头倒竖起来。

&esp;&esp;刚想呵斥什么，楼上传来他家主子的声音。他后头的话也不说了，瞪一眼桂花婶子，蹬蹬地小跑上楼去。

&esp;&esp;“还愣着干什么？没听见我家主子在喊？动作快点。”

&esp;&esp;被人呵斥一顿，桂花婶子忙不迭地就上楼。

&esp;&esp;西风食肆的二楼本来也不高，木头搭出来的建筑，上楼也就几十个台阶的事儿。桂花婶子怕耽误时辰菜凉了不好吃，赶紧就走到有声音的那间厢房。

&esp;&esp;人在门口，厢房的门是开着的。她从墙角低着头进去，也不敢直视这所谓的贵人，只闷声不吭地往桌子上摆菜。

&esp;&esp;果然还是近身伺候的人清楚自家主子的脾性，那公子一看都是素炒立即就叫了：“喂羊呢这是！”

&esp;&esp;“这，这些都是东家的拿手菜。贵，贵人不是说要拿手菜？”桂花婶子吓得天灵盖都是通的，磕磕巴巴地解释道，“不如尝尝味儿再说。”

&esp;&esp;那公子憋着气，这一看桌子上都是些菜叶子他心里就来气。不过也不知为何忍住了，筷子在菜色上转悠几圈最终停在杂了肉丝的春笋上。

&esp;&esp;吃了一筷子下去，那憋气的动静就没了。

&esp;&esp;桂花婶子拿着食盒心里诧异，临走之前悄咪咪地瞄一眼。肥猪公子腮帮子塞得满，咀嚼得跟抢食的猪差不多。心放下来，她于是小声地道了句‘告退’。

&esp;&esp;她拿着小托盘从厢房里倒退着出来。退到门口的时候，走得急，不小心撞到一个人。那人恶声恶气地刚叫了一声立即住了嘴。想着里头主子在用膳，立马压低了声音叱骂道：“瞎了眼了你个老婆子！爷爷站在这你瞧不见？敢往爷爷我身上撞。”

&esp;&esp;桂花婶子本想道歉，结果抬眸一看，顿时怔住了。

&esp;&esp;这人就是化成灰她都认得，三年前，把她儿子尸体丢给她的那个县里的贵人。桂花婶子的心里咚地一下沉下去，脑子里瞬间蒙了。

&esp;&esp;“还愣在门口作甚？”骂人的仆从看她木呆呆的，怕动静惊动了里头的主子会挨骂。推推搡搡地把人推开，低叱道：“快去把剩下的菜都端来。耽误了我们爷用膳，有你好果子吃！”

&esp;&esp;桂花婶子如梦初醒，低着头嗡嗡地说‘这就走，这就走’。

&esp;&esp;出了厢房，桂花婶子的心口仿佛压了一个重锤般压得喘不过来气。她佝偻着腰，拎着食盒匆匆回了厨下，也没人留意到她一双眼睛红了。安琳琅这会儿鱼已经做好。喷香的酸菜鱼就放在灶台边上，桂花婶子闷头将鱼装进食盒，又给二楼那边送去。

&esp;&esp;这般来来回回跑了几趟，后厨这边才终于得了空歇息。

&esp;&esp;老爷子还没走，惦记着那锅还没出锅的排骨死活不走。小哥跟着他老师也喝了一碗汤下去，后面两人干脆脸皮不要，就这么排排坐跟老爷子一起等吃的。安琳琅那个盘子将早早闷着的红烧排骨盛出来，又炒了几盘素菜准备吃午饭。菜很快就要上桌了。

&esp;&esp;桂花婶子埋着头，饭都没吃就说累了，转身回房里歇息。

&esp;&esp;安琳琅忙到这会儿刚歇，自然也没留心。只当桂花婶子头一回上工，忙累了。累了那就回去歇息，食肆里的规矩也不严：“那给你留一份放锅里温着，婶子你得了闲再吃。”

&esp;&esp;桂花婶子含糊地应了。

&esp;&esp;红烧排骨闷了这么久，肉软得嗦一下就从骨头上掉下来。骨头也浸透了汤汁，嗦一下感觉比有滋有味的。这红烧的猪肋骨别说家猪那股子腥臊味儿了，满口都是鲜美。收汁儿也收得好，味道全浸透进肉里，香得老爷子下筷子都受不住手：“这肉还有点甜味儿？”

&esp;&esp;“放了些糖。”安琳琅虽然做川菜出名，但烧红烧排骨却喜欢吃带点甜味儿的，“提鲜。”

&esp;&esp;“提鲜好，提鲜好。”

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