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第7节（第1页）

&esp;&esp;方老汉心里总算好受了些，自己没收获，小丫头倒是弄来了一窝蛋：“好，好，你是个孝顺的……”

&esp;&esp;说着，老头儿的眼眶又红了。

&esp;&esp;家里就两个能干活的，方老汉连忙将饺子全扒进嘴里，一瘸一拐地就过来看看篓子里还有什么。几个野鸡蛋拿到后厨去，就剩下菌子和冬笋。

&esp;&esp;方老汉看到这一堆黑乎乎的东西讶异了：“这东西也能吃？”

&esp;&esp;“能的。”安琳琅没法跟他解释太多，就说了句：“炖汤比肉还鲜。”

&esp;&esp;他拿的就是黑松露。这菌子看着有些可怖，黑不溜秋脏兮兮，看着像烂木头。但看安琳琅那么宝贝的样子。方老汉语出惊人：“这东西后山有个地方一堆。”

&esp;&esp;黑松露原分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区，以及巴蜀的攀西地区。旁的地方很少见，安琳琅本以为捡着几颗已经天降馅饼幸运！

&esp;&esp;方老汉突然一句，她都听傻了：“……爹你说的当真？”

&esp;&esp;“自然。”这话他当然不会说谎，有些被安琳琅欣喜的模样惊到，他小心翼翼道，“……这是什么好东西么？”

&esp;&esp;自然是好东西！

&esp;&esp;这玩意儿后世卖出天价！

&esp;&esp;不过看方老汉的模样，想来这镇子上的人家不识货。安琳琅心里一跳，拿了个盆将黑松露挑出来。这东西不能跟其他菌子混合，容易出事儿。

&esp;&esp;举起一颗，她问道：“您可看好了？是这个样子的？”

&esp;&esp;方婆子出事以后，东屋那边就没怎么关过门。

&esp;&esp;这会儿听到动静的周攻玉端着一碗药从后厨出来，正好瞥见安琳琅在小心地收拾这些野生菌子。古时候说的山珍海味，山珍猴头，说的是猴头菇。类似这些黑乎乎瞧着埋汰的野生菌子其实不算在内。不过有那喜欢山货的人家倒也会收，其实不值几个钱。

&esp;&esp;“我眼睛好着呢，就是这个。”

&esp;&esp;“那爹得空可都采回来！”安琳琅仔细收拾了下就站起来，“我做点东西，能卖！”

&esp;&esp;老汉一惊，能卖就好！

&esp;&esp;能卖就有盼头，方老汉连忙点头，打包票明日全采摘回来。

&esp;&esp;安琳琅点点头，把洗东西的活计交给了看热闹的病秧子，擦了擦脸就去隔壁买了只鸡回来。花了三十文，一只老母鸡。邻居看老方家一家实在可怜，连推带搡地三十文将鸡给了安琳琅。

&esp;&esp;有时候，骨肉亲情还不及邻里好心。

&esp;&esp;安琳琅拎着鸡回来，柴刀一刀抹了鸡脖子利落地烧水烫鸡。周攻玉端坐在小板凳上一点一点擦拭着黑乎乎的野生菌子，眼角余光就在瞥。这小丫头片子看着柔柔弱弱，下手倒是干脆利落。日子过得苦，安琳琅连鸡血都舍不得浪费，拿大陶瓷盆接了大半盆。

&esp;&esp;“……鸡血留着作甚？”周攻玉擦拭的手一顿，忍不住问。

&esp;&esp;安琳琅有点惊了，诧异地看着他：“吃啊。”

&esp;&esp;他震惊：“鸡血能吃？”

&esp;&esp;安琳琅更震惊：“鸡血为什么不能吃？”

&esp;&esp;周攻玉：“……”

&esp;&esp;两人对视一眼，安琳琅面无表情地继续拔毛。很快将一只鸡拔的干干净净。她去后厨将砧板取来放在地上，咔咔地将鸡砍成两半。日子过得苦，就得抠搜一点。这三十文的老母鸡，得分两餐吃。安琳琅将一半拿到后头冻上，转头面无表情地咔咔砍起了鸡。

&esp;&esp;周攻玉从旁看着，莫名有种宁静的味道。很奇异，这种奇特的叫人心神安定的气息是从安琳琅骨子里散发出来的，叫人莫名会注视她。

&esp;&esp;切成小块以后，再焯一道水。

&esp;&esp;安琳琅拿了个吊汤的瓦罐，将那半只鸡和黑松露放到一起，各种炖汤的小料拿了个纱布包着丢进去，灌水炖汤。

&esp;&esp;鸡枞菌好多做法，但安琳琅觉得，黑皮鸡枞菌最好吃的做法就是小炒。撕成一条一条的，葱姜蒜爆香，再大火爆炒。就算没有肉，这菌子也足够鲜美。

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