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第46节(第1页)

&esp;&esp;前前很懂事地说:“爸爸,你放心吧。”

&esp;&esp;朵朵说:“我们会乖的。”

&esp;&esp;把顾野送到大门口,苏颜带俩娃回院子,给他们俩倒了水洗脸刷牙,又回到厨房去包娘仨的饺子。

&esp;&esp;早饭她们仨都吃不了多少,很快饺子包完煮完,娘仨也吃完了早餐。

&esp;&esp;——

&esp;&esp;周日早上吃过饭,文媛来了,她面带难色地说:“我家老姚让我跟你学做菜,你能教我做菜吗?”

&esp;&esp;“你想学做什么菜?”苏颜爽快地问。

&esp;&esp;“肉菜。”文媛说。

&esp;&esp;“那就红烧肉吧,好吃,失败率低。”苏颜建议。

&esp;&esp;文媛点头说好。

&esp;&esp;她俩去镇上肉铺各买了一斤五花肉回来,先去苏颜家,苏颜给她做了一遍红烧肉完整示范。

&esp;&esp;然后苏颜又带着俩娃去文媛家,让他们跟大美、小美玩,由文媛下厨,苏颜在一旁指点。

&esp;&esp;肉切块、焯水、炒糖色、煸炒、加水加调料炖煮,这步骤简单极了。

&esp;&esp;红烧肉在锅里煮着,苏颜问:“你没经验,肯定要一直在炉子边看着,等汤汁收得差不多肉就熟了,再勾点芡,起锅。”

&esp;&esp;文媛点头:“我会。”

&esp;&esp;苏颜走得时候叮嘱她:“切记要翻锅,别让肉糊了。”

&esp;&esp;等一盘喷香四溢的红烧肉出锅,文媛都被自己感动了,她竟然可以做出这样色香味俱全的红烧肉。

&esp;&esp;中午等姚政委回到家,惊讶到不知说什么好:“这是你做得红烧肉?”

&esp;&esp;色泽油润,每一块红烧肉上都裹着蜜褐色的浓郁汤汁,别说看上去好看,就是香味都能把人的馋虫勾出来。

&esp;&esp;文媛很自豪:“跟苏颜学的,但是我自己动手。”

&esp;&esp;入口更是软糯滋味香浓,油汁在嘴里迸开,刺激着味蕾,让人吃一口就停不下来。

&esp;&esp;大美、小美也不停地夸红烧肉好吃。

&esp;&esp;文媛感觉到了给家人做饭的乐趣,她想以后要多跟苏颜学做几个菜。

&esp;&esp;部队大院传开了新消息,那个十指不沾阳春水,总是食堂打饭的姚政委媳妇开始在家里做饭了。

&esp;&esp;她还去跟苏颜学做菜,她不是特别傲,不愿意搭理别人吗?

&esp;&esp;下午,李秀珍带着她家牛牛过来,说:“前天下的雨,山上肯定长了不少蘑菇,咱们去采蘑菇。”

&esp;&esp;冬天蔬菜少,得屯点各种菜。

&esp;&esp;苏颜不想让俩娃在家闷着,也想带俩娃出去玩,于是说:“好哇,等我们换衣裳。”

&esp;&esp;她先给俩娃换上旧衣裳,边换便问:“事业单位招工那事儿怎么样,考过试了没?”

&esp;&esp;李秀珍说:“考了,那题难死了,你说我都这么多年没看书,能考得过吗,反正合同工,工资少,也不是铁饭碗,考不上就考不上,我现在去镇上塑料鞋厂上班了,离家近。你那工作咋样?”

&esp;&esp;苏颜说:“就是一个小厂,就那么回事,有地方发工资就行。”

&esp;&esp;娘仨换好衣服鞋子,苏颜也挎个篮子,带着俩娃除了门。

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