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“那,鹿老板,你要不要来一份?”摊主搓了搓双手。
正好我也没吃中饭,正好!摊主想着。
“行啊!”鹿梨应下,虽然刚吃了中饭没多久,但没关系。
一份狼牙土豆又不多,不占肚子。
于是两人稍稍远离了人群,来到人少的地方开启机器!
是一口油炸锅,里面有一个方方正正的铁滤网,尺寸刚好。
机器启动后,滤网中出现一条条狼牙土豆。
摊主还惊奇了下,“咦,这是土豆吗?怎么是这个形状啊?像被人啃了一样。”
“哈哈哈不然怎么叫狼牙土豆呢?”鹿梨被他的话逗笑了。
摊主挠了挠脑袋,“也是哈,这么一说还挺像的。”
两人就盯着油炸锅中沉沉浮浮的狼牙土豆。
直到这一锅炸好,红灯跳转到绿灯,鹿梨直接将滤网拿起来。
熟练的抖了两下,将狼牙土豆上附着的油抖掉一点。
再倒在一旁的铁盘中,鹿梨看向铁盘旁一溜的调料。
什么香菜,葱……她觉得都得加,便拿了一次性纸碗。
一手拿纸碗,一手拿铁铲,往纸碗里铲了一勺,依次加上这些调料,再搅拌均匀。拿起签子,在摊主的注视下尝了一个,顿时双眼一亮,“好吃哎!”
摊主闻言,早就饿了馋了的嘴巴,现在更是难耐。
学着鹿梨的模样,从下面拿了个一次性纸碗和签子,再往里面铲了一勺。
再回想她的模样,加调料,鹿梨时不时指点两句,“这个不用那么多。”
摊主也机灵,弄出来的味道也特好,主要这土豆炸的好。
既没有炸的很老,也不会太生,属于刚刚好的程度。
两人就一人一碗的吃了起来,如鹿梨所说,一份狼牙土豆并不多,并不占肚子。
甚至好吃到,她还想再来一份,但又觉得吃多了不太好。
只好依依不舍的放下纸碗和签子,摊主迅速吃完这一份,又给自己弄了一份。
直接将剩下的给干完了,真的太好吃了!
接下来的流程还是一样,如果决定要在夜市摆摊,那肯定就要在酒店开房。
毕竟得一直跟着走,不可能睡大街吧?
开房是最好的选择,有员工价,不会太贵,还会有良好的生活环境。
晚上摆摊,白天可以安心补觉,这不是两全其美嘛?
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