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胡家豪办事一向利索,第二天就给方源约到了武卫东,而且这小子不忘初心,直接给人带知味小馆来了。
“老方,人我给你叫来了,上菜上菜,搞大菜啊!
今天记你的账!”
胡家豪一脸笑容走进来,探头去厨房道:“老钱,有时间么?没有就抽点出来,搞大菜!
要见荤腥!”
看胡家豪那得瑟的样子,方源当场就……“老钱,上大菜啊!
对对,记我账上,武总,欢迎欢迎!”
把人迎进包间,武卫东笑着道:“小方,之前就听说,整个江淮,这菜就属你们知味小馆,可惜一直没时间来,今天可算是让我找到机会了。”
方源哈哈笑道:“武总说笑了,喜欢吃的话,以后常来,都记胡家豪账上。”
“你过河拆桥是吧!
?”
胡家豪眼珠子一瞪,把方源和武卫东给逗笑了。
没一会功夫,钱策把饭菜送上来,方源对钱策道:“老钱,叫上江志豪,你们也过来坐。”
“我就算了,后厨还有活呢!”
钱策笑道。
方源道:“没事,先关门,等武总走了,咱们再继续营业。”
武卫东笑道:“动静搞的太大了。”
“应当的。”
方源说道。
等钱策和江志豪也来之后,方源直接开门见山的道:“武总,事情老胡应该也跟你说了,不知道您有什么想法?”
武卫东笑呵呵的点了点头,然后道:“事情小胡是说了,我也挺心动的,不然今天也不会过来,江淮煤业确实缺少一个属于自己的酒楼,不说别的,每次有朋友来,还得去国营饭馆,搞不好还得受人脸子,这也挺烦的。”
方源微微点头,武卫东顿了顿,而后道:“可是……我们为什么要跟你合作?别误会,这话不是别的意思,就是想问一下,你们的优势在哪!”
方源笑道:“武总也是快人快语,您要说优势,我们的优势就是味道好,有经验。”
武卫东道:“味道好的店不止你们一家,经验嘛……国营饭馆的经验比你们可强多了,我们完全可以和国营饭馆合作嘛!”
方源手指在桌子上敲了两下,然后郑重道:“武总,和国营饭馆合作这种事情,您肯定是不会干的,不然也不会过来了,毕竟两个单位合作,谁做主都是个问题,您要不是没有办法,绝对不会考虑这种方法的。”
“既然如此,你就只能找私营,或者自己从头开始弄了,从头开始的话,没那个必要,找专业的人才,找合适的厨子,一整套下来,费时费力不说,如果哪个部分没弄好,那就是做无用功了。”
“而我们知味小馆,本身就很成熟,口味,服务,您可以在江淮打听一下,没有一个不给我们知味小馆竖大拇指的,江淮干饭馆的个体户里,您放眼看,有谁能跟我们比?”
武卫东笑道:“很自信嘛!”
方源摇了摇头道:“不是自信,是事实,我只用事实说话,饭馆这一块,我们做的最早,厨子最专业,服务就优秀,这就是我们的优势。”
“您如果选个体户合作,那我们就是必然的选择,我就是有这样的信心。”
武卫东不由的赞叹道:“有这种信心,说明你们平时确实是行业第一,不然不敢说这种大话,那我就换个话题,如果我们合作,我们能得到什么!
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