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香气蓦地弥散开来，让人猝不及防，先是酒香，接着就是不知多少层次多少滋味混杂在一起的浓香，直入心脾。这气味简直就是一种诱惑，素波看着大家都露出恨不得立即上前打开坛子尝一尝时，才将荷叶完全揭下，拿出木勺分盛出来，只见汤浓色厚，名品荟萃，这就是“福寿全，我们江阴徐家的家传名菜！”

徐家哪里有这道菜，但是叔父早已经习惯于素波的精灵古怪，她不知又别出心裁做了新菜然后安到了徐家的食谱上，也不揭破，笑着请胶东王，“福寿双全，正是极好的喻意，王爷请！”

其实这个菜名还真不是素波自己杜撰的，佛跳墙本名就叫福寿全，这么多上等的食材，福寿当然都全了。

忍辱负重

佛跳墙这道菜一经出现就引起轰动，很快声誉就传遍了大江南北，成为当之无愧的中华名肴，每每出现于名宴之上，自然有道理的。

眼下素波将几十种食材煨于一坛所做出的大菜香而不腻，各种材料的味道既相互渗透，味中有味，又有各自的特点，因为煨得久，十分软嫩可口。

胶东王到徐家的目的之一就是吃一顿饱饭，先前看到几碟子素菜时他是很伤心，冒着那么大的危险到了徐家，结果徐宁与何老夫子虽然有些才华，但也不至于惊才艳绝，而盼望的大餐却只有萝卜、豆芽、木耳、黄瓜，还个个清汤寡水的，让他后悔不迭，已经决定再不来徐家了。

当然这顿饭还是要吃了再走的。

然后就见到了一个大坛子抬了上来，胶东王着实被吓了一跳，接着他继续吃惊，因为从没闻过如此的香气，没吃过如此的美味。他竭力控制着自己要慢些，但还是忍不住一样样地把各种的好东西不停地送到嘴里：鸽子蛋真好吃；鲍鱼真好吃；就连他平时最讨厌的鹿筋也溶入了那么多的鲜味，变得好吃极了……

这时候送来的一盘大馒头便也恰到好处了，如此丰富多彩的菜最适合配的就是最简单的馒头，质朴的面香将醇厚的菜肴提到了一个更高的水平，无以伦比。

这一次到徐家来真是不虚此行呀！

冬天日短，饭后没多久胶东王便提出告辞了。

素波一向坐在摇摇晃晃的车子里就爱打瞌睡，才有点迷糊，就听留福问：“王妃，徐家的厨娘手艺这么好，你怎么没有将她带到王府呢？”贵女出嫁时通常都不只带着随身丫头，还可以带着奶娘、厨娘等等用惯了的下人。如果王妃把这个厨娘带到王府里，王爷和自己岂不是经常能享受到口福了。

何老太太其实也向素波说过的，但是当时徐家的情形肯定没有那么多下人可带，而新招来的人她又不放心，因此只让福儿和寿儿跟了过去。其实老太太自己原打算也到王府里帮素波些日子的，但是素波坚决地反对掉了，老太太可是个精明人，万一不小心发现了胶东王的实情，自己就难办了。

此时素波听出了留福语气里的遗憾，知道他应该希望有这么一个手艺高超的厨娘，心里一转便生出主意，“其实今天的菜是我亲手做的，因为家里的厨娘因为犯了错被何老太太赶走了。”

原本留福不过是随意打听打听，但他此时却警觉了，便继续若无其是地问：“我瞧着何老太太很和善的，厨娘犯了什么错被赶走了？”

“其实就是小事，只不过犯了老太太的忌讳。”素波就笑道：“说起来还是因为王爷到我们家呢，何老太太十分用心，膳食上小心又小心，偏厨娘没招呼一声就悄悄向汤里加了些祖传的调料。”

“什么！”留福吓得脸都变了色，“什么调料？”

素波正想着怎么开口达成自己的目的，倒是没有在意，“我也不知道，只听婢女说老太太气得将熬好的肉汤都扔了，将人立即赶走了！”接着便诱导着说：“所以我见何老太太带着婢女根本不能按时开饭，才亲手做的福寿全呢。”

留福看向胶东王，他的脸也变白了，立即就肯定了心里的猜测，还在徐素波被封为王妃搬到徐宅时，皇后就已经在徐家放了人手，应该就为回门这一天做准备。如果胶东王在徐家中毒而死，那么皇后一定不知会有多开心，她除掉了最讨厌的人，又将所有的错都推到了徐家，只可惜她棋差一着，何家老太太把家宅管得铁桶似的。

再细想想，皇后娘娘棋差两招呢，王妃的舌头那样灵，就是放了□□一定会尝出来，她的计谋依旧不能实现。

当然了，还有一步皇后娘娘怎么也想不到的棋的，那就是王爷根本不傻，静妃发现饮食中有毒之后就没有再让王爷吃过宫里的东西，然后他们更是骗过皇后，一步步地从皇宫里走出来，将来还会把皇后娘娘所做的一切都还回去，替静妃他们报仇。

想到这里，留福就道：“何老太太不愧出身世家，这么做还是有道理的！”

这么怎么一回事？明明胶东王和留福午饭吃得极欢快，听了是自己做的不是应该赞扬自己，然后自己正好提出在王府弄一个小厨房自己做吃的吗？素波就撇了撇嘴，“老太太是因为过去见过一家娶亲回门酒宴上吃坏了拉肚子的，所以才特别谨慎。”

“谨慎就是好的！”

留福好像也很谨慎的，素波就顺着他的话说：“其实我也是特别谨慎的人，就比如今天的福寿全吧，那么多的食材，不能一股脑地都扔到坛子里煮，要分门别类用各自的方法处理一下，然后还要按着顺序排放好，这样煨出来滋味才不同寻常。”

“对了，还有一点很重要，那就是食物里面也有相生相克之说，福寿全自然是要多放东西为好，但又不能随便添加，若两样或者几样东西相克了，轻则味道变了，重则还会有毒呢！”

“毒？”留福最怕的就是这个字，立即就说：“那我们还是不要再吃福寿全了。”虽然好吃，但是保命要紧。

“我是说弄得不好会有毒，但是我怎么能会让那样的事情发生呢？”素波好笑地道：“看你胆小的！”

留福不服气，“谁不怕毒啊。”

“哪有那么多的毒？”素波不以为然，“你实在是想得太多了。”

胶东王瞧瞧自己的王妃，不得不惊叹，她能还活着，只能说是命好！但是鄙夷之后他还是羡慕，羡慕她有疼她的叔父、何老太太；羡慕她什么也不想整天吃得好睡得香；当然最羡慕她连□□都尝得出来却不相信世上会有下毒这种事。

素波今天做了大餐，只觉得做饭的热情彻底被挑了起来，很希望能借此机会将自己心心念念的小厨房建起来，但瞧着胶东王和留福根本没有注意自己的提议，便有些无趣，想再眯一会儿，可车子已经回到了胶东王府，只得下了车回房。

但是素波不想吃厨房送的晚餐了。想起那又苦又涩的东西，她心里就犯恶心，还不知道是什么脏东西混进来的呢？记得她曾听说餐厅后厨故意添些料恶心心客人，而在这个时代的人们，在卫生观念上也有些欠缺的，毕竟他们不知道细菌、病毒、寄生虫等等的知识，先前在相府时，她就亲眼见到厨房里生熟不分。其实素波并不是特别挑剔的人，但是吃的东西却不同寻常，她要求还是很严的，要好吃，更要干净。

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