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第1123节（第1页）

&esp;&esp;最后五分钟的时候杜邦特也盖上了盖子，然后举手示意自己也已经完成了今天的餐点。

&esp;&esp;三个小时的烹饪时间很快就到了倒数计时的时候，读秒钟声非常具有压迫感，但大石秀杰心态是很好，不急不忙将还未完成的地方完成，并且还检查了一番锅中食物的摆盘。

&esp;&esp;末了，大石秀杰才盖上最后一个盖子，随着最后敲锣的声音响起，他也举起手示意他也完成了。

&esp;&esp;袁州点了点头，柯森和大石秀杰一首一尾，前者是稳重而干净利落，而后者是心理素质强大，从侧面证明了袁州的眼光。

&esp;&esp;“卡擦”、“卡擦”……

&esp;&esp;大厅已经没有烟熏火燎的感觉了，只剩下嚓嚓嚓记者们按动快门的声音，和一股食物的香气。

&esp;&esp;袁州就是在这时候起身的，全场镜头和视线马上就从选手身上转移了过去，这就是属于袁州的影响力。

&esp;&esp;“好的，青年厨师交流会最后一次的烹饪交流时间就此结束，接下来我们会按照完成的先后顺序来品尝各位的餐点。”袁州说完后就坐下了。

&esp;&esp;袁州坐下后和张焱、藤原家元交流了一些东西，后台的秦凯丽就站了出来，她开始主持最后的品尝活动。

&esp;&esp;“此次交流比赛态势明朗的双雄对决

&esp;&esp;这道素察的柠檬腰果鸡用的是非常正宗的泰式做法，煎到淡黄色微焦的鸡肉加上边上铺陈的翠绿柠檬叶，以及挤入的柠檬汁，使得这道菜在刚刚掀开盖子的时候就扑面而来一种特别的异域清香。

&esp;&esp;这是属于柠檬混合鸡肉以及坚果的香气。

&esp;&esp;因为素察和秦凯丽在互相一问一答，所以三位评委都很安静的直接开始品尝了。

&esp;&esp;鸡肉滑嫩，加上鸡皮附带的油脂吃起来很是丰腴，但未入口时最先感觉到的是柠檬的香气。

&esp;&esp;“这是泰国的野生青柠，味道确实和我们这里的不同。”袁州道。

&esp;&esp;“哦，是的，不愧是袁主厨，您还没入口就能闻出这点，实在是厉害。”素察很是灵敏的捕捉到了袁州的话，立刻开口道。

&esp;&esp;是的，这话就是袁州刚刚夹起鸡肉准备吃的时候说的。

&esp;&esp;袁州没回答，只是冲着素察点了点头，然后就吃了起来。

&esp;&esp;和刚刚柯森的一样，三人都是按照袁州不浪费的规矩把盘子里菜品吃完了再评价的。

&esp;&esp;是的，袁州会吃完评价菜品不浪费这点现在也是众人皆知了。

&esp;&esp;所以张焱和藤原家元现在也是按照袁州规矩来的，还好这点青厨会的人都知道，所以这次菜品还有一个要求那就是精致而量少。

&esp;&esp;这不，连吃两道菜也没让三人有什么饱腹感，甚至可以说是刚刚才有点吃东西的感觉。

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