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&esp;&esp;“竹笋会开花呀?”黑毛用好奇的声音说。
&esp;&esp;“竹笋怎么会开紫色的花呢……”温迪纠结地看着它,难道是自己孤陋寡闻,真有单独存在不长成竹子的笋,而且开紫色的花?不对……开紫色的花……像竹笋……
&esp;&esp;温迪抱着头想了一会儿:“啊!”
&esp;&esp;她立刻弯腰开始掘,把“开紫色花的竹笋”连着根一起从土里完整地掘了出来。
&esp;&esp;等她看清楚“竹笋”的根,顿时笑开怀。
&esp;&esp;“这是姜!”
&esp;&esp;“姜?”黑毛也笑,“姜是什么?”
&esp;&esp;“是一样超级厉害的食材!”温迪珍视地把姜放进自己背后的藤条筐里。
&esp;&esp;“食材?它能吃?看起来好脏啊。”
&esp;&esp;“等我用了你就知道了。”温迪朝他眨眨眼。
&esp;&esp;黑毛说,“来的路上我好像也看到几个……”
&esp;&esp;“在哪?”温迪忙说,“我们原路返回去找!”
&esp;&esp;顺着来路往回走很简单,雨林区没人走过,到处是杂草,温迪是一路走一路用柴刀割草,活生生开出一条路,因此走回程只需要顺着被褥了草的地方走就行。温迪本来打算先穿过这片雨林,但找到了姜后,顿时改了主意。
&esp;&esp;她和黑毛在雨林里四处搜索,不仅又找到了许多姜,还找到了几丛辣椒和花椒。
&esp;&esp;温迪欣喜不已,摘取了辣椒后,还特意做了标记。
&esp;&esp;辣椒每60~90天又能重复结果,她再过两三个月还能再来采摘。
&esp;&esp;收获了姜和辣椒,花椒后,温迪觉得有点累了,带着黑毛下山才发现已经到了傍晚。
&esp;&esp;之前雨林里林叶密集,挡住了太阳光,她都没发现已经这么晚了。
&esp;&esp;“我有点饿了。”黑毛说。
&esp;&esp;“你当然饿,我们一整天才吃两个苹果。”温迪说。她也饿了。
&esp;&esp;之前因为找到了姜,太兴奋,她都忘记吃饭,一发现自己在雨林区呆了大半天,下山路上那种饥饿和疲惫感渐渐袭来。不过温迪还是强行无视,撑到了回家,指挥着黑毛去点火烧水。温迪自己么,先把姜和辣椒,花椒收好,接着把鱼从放腌货的铁箱里拿出来。
&esp;&esp;用盐腌制的肉食都用铁箱收好,与专门存放盐的铁盒分隔开,免得互相影响——俗称窜味。
&esp;&esp;温迪取一块比烤箱稍小的木板,将鱼横置在木板上,用刀拉出一道道平行的裂口。在案板上将洗好的姜切薄片,再一片片插在鱼身拉开的裂口中。接着温迪把花椒从小枝上捋下来,均匀地放在鱼身之上,最后取几个辣椒,细细地切碎,和花椒一样均匀地撒在鱼的表面。
&esp;&esp;其实这里头还缺点材料,比如料酒和生抽之类的,不过温迪并不指望,能得到姜和辣椒已经是惊喜。她最后撒了些盐做收尾,在烤箱里放上两根木条,把装鱼的木板放在木条上,给底下留出三指宽的空当。
&esp;&esp;底下的火已经烧起来,温迪加了几块木头,将一块木板竖起来挡住上下两个格子。
&esp;&esp;“行了。”温迪转身去洗手。
&esp;&esp;“这就行了?”黑毛说,“就放点姜,辣椒和花椒吗?”
&esp;&esp;“这还不行啊?”温迪瞟他一眼,“你明明什么都不知道,怎么比我还贪心?”
&esp;&esp;黑毛立马憨笑。
&esp;&esp;“你这五官不适合这种表情。”温迪非常顺手地扯了扯他的脸,没用力。
&esp;&esp;她把这个行为当撸猫一样寻常,黑毛却不这样想。
&esp;&esp;他一愣,问温迪:“你不是说……”
&esp;&esp;“我?我说什么?”温迪疑惑地反问。
&esp;&esp;“没什么。”黑毛扯开话题,“这个鱼要烤多久?”
&esp;&esp;“且烤着呗。”温迪拉着他往外走,“没木头了,砍树去。”
&esp;&esp;到了树林,她把斧头交给黑毛,自己抱着一块木板和刀子坐下来慢慢磨。之前把鱼放在木板上她就不太满意,一个手抖鱼就翻下来了。而且以后如果弄到油,就算是烤鱼也会有些汤,还可能有配菜,放在木板上可放不稳。所以她打算把木板中间磨凹,做个木头烤盘。
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