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&esp;&esp;“你们在聊什么?吴可欣?等着,我这就把她拉进来!”
&esp;&esp;看到群里的状况越来越失控。
&esp;&esp;潘达神色疲惫的退出了群聊。
&esp;&esp;累了……
&esp;&esp;毁灭吧!
&esp;&esp;通用水煮技法!你会做料油吗?
&esp;&esp;“滋啦!”
&esp;&esp;锅里的油热后,高大爷将准备好的葱姜花椒以及干辣椒段放进了锅里,开始翻炒,等香味飘出来后,将剁好的豆瓣酱放进锅里。
&esp;&esp;很快。
&esp;&esp;豆瓣酱特有的酱香味就飘散而出。
&esp;&esp;“炒豆瓣酱的时候不要着急加水,要慢慢炒,把酱的香味彻底炒出来,这样才更好吃。”
&esp;&esp;林旭原本没打算用烹饪学习卡。
&esp;&esp;但现在师父进入了教学状态,每一步都认真讲解,不学一下怪可惜的。
&esp;&esp;所以他便在心里默念一声:
&esp;&esp;“使用烹饪学习卡!”
&esp;&esp;默念完毕后,脑海中响起了系统的提示音:
&esp;&esp;“学习对象:高培生。当前技能为:传道授业。是否学习?”
&esp;&esp;林旭:????
&esp;&esp;你可真没让我失望啊!
&esp;&esp;锅里的豆瓣酱炒得差不多的时候,高大爷往锅里加了两三碗早上刚刚熬好的大骨汤,同时把火调大。
&esp;&esp;鲜亮的红油漂浮在白色的大骨汤上,对于喜欢吃辣的人来说,这汤太让人有食欲了。
&esp;&esp;很快。
&esp;&esp;锅里的骨汤被烧开了。
&esp;&esp;高大爷没有做下一步动作,而是让锅里的骨汤保持沸腾的状态。
&esp;&esp;“骨汤烧开别着急煮肉,大火熬一熬,让料里的香味彻底融入到汤里面。”
&esp;&esp;约莫过了分钟后。
&esp;&esp;高大爷把火调小,用密漏将锅里的料渣打了出来。
&esp;&esp;这一步让林旭顿时喜欢得不行。
&esp;&esp;过去在学校吃毛血旺这类菜品时候,最烦的就是里面的料渣和花椒之类的香料了,每次都要挑半天。
&esp;&esp;今天终于不用理会这些了。
&esp;&esp;感觉能多吃一碗饭。
&esp;&esp;料渣打干净后。
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