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&esp;&esp;叶遥自己调的蘸料,自然知道虽然看着颜色重,但味道并不是很辣,而是以椒、麻、蒜香为主,至于姝贵人反应如此剧烈……
&esp;&esp;她遗憾道:“姝贵人应该是不太能吃辣,所以才会如此,喝些凉茶就好了。”
&esp;&esp;哪知这句话一出,姝贵人反应更剧烈了:“啊?我不能吃辣?所以也吃不得这蘸料碟?这可如何是好!”
&esp;&esp;她放下凉茶,掷地有声:“这拨霞供,怎么能少了蘸料呢!”
&esp;&esp;虽然单独吃兔肉也鲜美无比,可她只是浅浅沾了一点蘸料就觉得鲜美的兔肉变得更加欲罢不能,口舌生津,除了辣了一点没有任何问题!
&esp;&esp;她正打算下一口吃得小心一点呢。
&esp;&esp;说着,她赶紧又涮一片兔肉,蘸一点蘸料上去,丝毫没有犹豫就往嘴里放,然后……
&esp;&esp;熟悉的一幕再次上演,倔强的姝贵人又被辣得眼眶通红。
&esp;&esp;等好不容易缓过来,瞧见竹翠宫里所有人都在瞧着她,姝贵人脸色借着辣椒的掩饰再次胀红,看着面前的蘸料碟满目惋惜,却也不敢逞强了。
&esp;&esp;到底是后宫宫妃呢,自从进宫以来,她许久没有这般脱离身份放肆了,尤其是还在一众小殿下面前。
&esp;&esp;姝贵人轻咳一声,喉咙还有些火烧火燎,轻声道:“既然如此,我就不蘸料吧。”
&esp;&esp;叶遥沉吟一下,道:“也不是没有办法,只要不放辣椒和辣油就好了,云露,你去给姝贵人调一碗来。”
&esp;&esp;姝贵人新的蘸料碟里,没有了看着火热的红油和新鲜的红辣椒碎,但是多了许多蒜蓉和十来颗青花椒,不辣,是藤椒蒜蓉味的。
&esp;&esp;看着其他人蘸料吃得火热,姝贵人早就等不及了,蘸料一端上来,她就迫不及待涮肉往碗里一裹,裹上满满一层香油蒜蓉,学着四皇子等人一口吃进嘴里。
&esp;&esp;瞬间,鲜香椒麻蒜香的味道齐齐涌上舌尖,裹满香油的兔肉更加嫩滑,在口中滑溜地打着转,还有上面一层极香的花椒油,十分刺激味蕾和食欲的蒜蓉,咸鲜香嫩,丝毫不比之前的蘸料差。
&esp;&esp;还不会辣舌头!
&esp;&esp;姝贵人瞬间就爱上了这个滋味,更加顾不得什么身份,和一众小殿下们争先恐后涮起肉片来。
&esp;&esp;一只兔子片出来的肉片,虽然薄但也经不起吃太久,尤其是还加入了一个看起来弱柳扶风,实则能吃且吃得极快的姝贵人后,桌上的瓷盘很快就空了个彻底。
&esp;&esp;不过叶遥早就准备,见桌上吃空了,她身后的云露就进厨房又端出几盘肉来。
&esp;&esp;这肉切得极薄,比兔肉还要薄一些,却十分的长,每一块红亮的肉都有巴掌那么长。
&esp;&esp;吃得意犹未尽的叶宁舔了舔唇,问道:“这是什么肉啊?红红的还有白花纹,真漂亮。”
&esp;&esp;“羊肉。”叶遥回到:“羊肉切得极薄涮清水锅,和兔肉一样不会有腥膻味,但是肉质劲道鲜嫩,蘸上蘸料也非常好吃。”
&esp;&esp;这锅清汤可谓是一锅两吃了。
&esp;&esp;叶遥回想起自己在修真界时,第一次吃到的火锅并非口味重的牛油火锅,而是她师父最喜欢的清汤火锅,其中有一道就叫打边炉。
&esp;&esp;像小火山似的铜锅放在炉火上,只需一锅清汤,就能用来涮羊肉。
&esp;&esp;师父的刀工极好,羊肉片得又薄又长,如此做出来的羊肉只需清汤涮几下就能熟,且不会留有腥膻味,切得长又让肉吃起来极有口感,更加满足。
&esp;&esp;第一次吃到的时候,叶遥都惊呆了,不过师父喜欢吃麻酱蘸料,她更喜欢辣味油碟,看来改日可以将麻酱蘸料也准备出来。
&esp;&esp;“那我们赶紧试试!”四皇子惊喜的一声喊,打断了叶遥飘远的思绪。
&esp;&esp;筷子轻轻挑起羊肉,长长的还在透光的羊肉片一落入沸腾的汤锅中,就开始迅速变色,长长的灰褐一片在锅中起起伏伏,几人也都吃出经验来了,羊肉片完全变色时,就立刻捞出趁热放入碗中裹上蘸料。
&esp;&esp;等香油这些将羊肉片裹了个透,这肉片也到了能入口的温度,长长的肉片团成一团,里面夹着许多蒜蓉芝麻和辣椒,一整个吃进嘴里。
&esp;&esp;嘴小的叶宁吃得腮帮子鼓鼓,再多一点都要塞不下了,可他晶亮着眼睛不停咀嚼。
&esp;&esp;三两下咽下后,惊喜道:“好神奇,这么大口的羊肉,吃起来一点也不费劲哎!”
&esp;&esp;其他同样鼓着腮帮子的也嗯嗯嗯地点点头,笑话,怎么会费劲?
&esp;&esp;薄薄的肉片又嫩又滑又鲜,裹着蘸料简直让人吃不够。
&esp;&esp;不论是兔肉还是羊肉,都被这锅清汤给征服了,等羊肉再次告罄时,众人摸着肚子,看着咕噜冒泡的汤锅,舔着唇角还在意犹未尽。
&esp;&esp;三皇子舔着脸问道:“八皇妹,还有没有别的肉啊。”
&esp;&esp;他感觉自己还能吃下很多呢,这些肉都不怎么占肚子。
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