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&esp;&esp;对厨艺稍有了解的云峥看着那盆鸡爪,脸色微变,在叶遥就要将鸡爪倒入热油中时,他快速上前握住她的手腕。
&esp;&esp;手腕极细,似乎还不如他使剑的剑柄,云峥心头一凸,在众人不解的目光下道:“这鸡爪倒入其中,可会热油飞溅?”
&esp;&esp;溅油?
&esp;&esp;当然会了。
&esp;&esp;叶遥理所当然地点点头,这不是很正常的嘛。
&esp;&esp;但其他人听了,可不同她那般想。
&esp;&esp;四皇子也是进厨房看过的,闻言也脸色一白,匆匆上前躲过叶遥手中的鸡爪:“八皇妹你太不小心了,热油溅起来会气泡的,很疼!”
&esp;&esp;他呲了呲牙,试图吓退胆大的八皇妹。
&esp;&esp;其他人听了,后怕又惊讶,这虎皮鸡爪做起来也太危险了,膳房的宫人更是脸色煞白,若是八公主在此出事,他们脱不了干系!
&esp;&esp;本在旁边看着的大厨这下也看不下去了,赶忙接过四皇子手中的鸡爪,拿过八公主手里的锅铲,若不是担心冒犯,他甚至想将八公主给抱下凳子,远离灶台。
&esp;&esp;听到这里,叶遥这才了然,原来是担心她被溅油啊。
&esp;&esp;小丫头没心没肺地笑了笑,道:“这没什么的,溅油是很正常的,对没一个下厨的人来说都是常事,现在用的是小火,只要她小心一点,就没关系的。”
&esp;&esp;说着,她想去将鸡爪拿回来,却被三公主的侍女轻轻抱下了凳子,带着远离了灶台。
&esp;&esp;叶遥:“……”
&esp;&esp;“没必要,我都已经习惯了,平时做菜也会溅油,但是你们看我从来就没被烫到过。”
&esp;&esp;“平时也会溅油啊?”九皇子提着心匆匆挤过来,拉着叶遥的手反复翻看。
&esp;&esp;待摸到叶遥的手比他粗糙许多,就算被烫到他也摸不出来,九皇子眼眶一下就红了,叶遥肯定是在逞强。
&esp;&esp;六公主也挤过来,拉住叶遥另一只手:“八皇妹,要不就别做了,以后……以后也别做了,我们不吃也没关系,那热油忒吓人了。”
&esp;&esp;“对啊对啊,这次的油也太多了。”
&esp;&esp;他们往常见叶遥做菜,也没见过用这么多油的,还有这么多鸡爪,若非如此云峥也不会特意拦下。
&esp;&esp;叶遥心坎暖烘烘的,又有些苦恼:“真的没事的,而且我自己很喜欢做菜,不做会难受的。”
&esp;&esp;八公主喜欢做菜,且厨艺非凡,所有人都有目共睹。
&esp;&esp;的确不能说不做了,而且……六公主眉头都打结了,四皇子他们也面色犹豫,而且八皇妹做菜真的很好吃啊!
&esp;&esp;尤其是辣椒,还有好多好吃的没做,休沐日的惊喜都还没吃到呢。
&esp;&esp;这可怎么办呢?
&esp;&esp;一旁的御厨见状,斗胆道:“各位贵人们,平日做菜若是熟练其实并不会被烫到,不过这些鸡爪入油的确危险,不若八公主来说,让臣来动手?虽然味道可能比不上,但更为安全。”
&esp;&esp;“好,就这样!”四皇子眼前一亮:“八皇妹这次就让他来做,这么多油太吓人了。”
&esp;&esp;云峥也点头道:“以后油多的活,也可以交给他们做,不必事事亲自动手。”
&esp;&esp;于是接下来,就是叶遥站在旁边,一边说怎么做,一边帮着盯火候。
&esp;&esp;炸鸡爪得先用小火慢炸,再转大火将其中的水分炸干,炸至表皮呈褐色,一直到噼里啪啦的油锅里不再发出响声,那鸡爪就算是炸好了。
&esp;&esp;盖着盖子的油锅里,响声持续了许久,光是听着就能想像到热油飞溅的画面。
&esp;&esp;更别说那鸡爪刚入锅中时,油花四溅将众人吓了一跳,果真是危险极了。
&esp;&esp;膳房中所有人都心有余悸,幸好没让八公主亲自动手,那翻炸鸡爪的大厨在滚烫的热油面前,却是满头冷汗。
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