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第19节（第2页）

&esp;&esp;七玖走后，叶遥去墙洞后把叶宁叫进来，不知为何心里有些心虚。

&esp;&esp;世子的身份她不便对叶宁说，叶宁的事她也不能和云世子说，现在要是问起该怎么说呢？

&esp;&esp;可叶宁压根儿没问她，看着多出来的食盒，咋呼道：“叶遥，这装的是什么啊？好吃的吗？我能打开吗？”

&esp;&esp;一连串问题抛过来，却都不是叶遥想的那个，她愣愣地点点头，叶宁居然不问她吗？

&esp;&esp;而叶宁也的确没打算问她，注意力全被那个食盒给吸引过去了，他简单又坚定地相信，能放到叶遥这里的东西，肯定都是好吃的！

&esp;&esp;“你就不问我那人是……”

&esp;&esp;“是鸡！”

&esp;&esp;一声惊呼，将叶遥的话打断，她沉默地朝食盒看去，看清后也惊讶了一下。

&esp;&esp;这可真是……刚打瞌睡就来枕头？

&esp;&esp;作者有话说：

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&esp;&esp;竹荪鸡汤（下）

&esp;&esp;◎要是有辣椒就好了，可以做辣子鸡丁，白斩鸡，椒麻鸡……◎

&esp;&esp;只见食盒那深深的圆肚里，装了一只打理干净的乌骨鸡。

&esp;&esp;“叶遥你看，是鸡哎！好大好肥的一只鸡。”叶宁伸着小短手，努力将鸡给抱出来，这只鸡都有半个他那么大。

&esp;&esp;他也不嫌冰凉紧紧搂在怀里，眨着星星眼期待地看过来：“叶遥，我们可以做竹荪鸡汤了吗？”

&esp;&esp;叶遥：“……你难道就不好奇是谁送来的鸡吗？”

&esp;&esp;“那人？他不是给你送东西来的吗？”叶宁歪着头，疑惑道：“他都不知道我是谁，我也不要知道他是谁，不然就太不公平了，这个……”

&esp;&esp;叶宁绞尽脑汁想了想，道：“这个在书里就叫，己所不欲勿施于人！”

&esp;&esp;他满脸得意，这几天可都是认真念了书的，他要做上书房最聪明的那个！

&esp;&esp;“而且他给你送东西来，肯定是好人，我相信你所以相信他，所以叶遥，我们今天可以吃竹荪炖鸡吗？”

&esp;&esp;叶遥愣怔在原地，相信我所以相信云世子？

&esp;&esp;第一次见面时，叶宁因为她比他小就要大哭大闹，她还以为……

&esp;&esp;看着宝贝似的抱着乌骨鸡，毫不在意方才那件事的叶宁，叶遥感觉眼眶有些酸酸的，她努力眨了眨眼，看着那只肥鸡开心道：“好，今天我们吃竹荪炖鸡！”

&esp;&esp;说来也真是巧，竹荪鸡汤刚好缺只鸡，现在不就有了吗？

&esp;&esp;新鲜竹荪摘掉头顶黑色的菌盖和菌裙，只留中间的白杆洗净，整齐地码在碗里。

&esp;&esp;叶遥宰了半只鸡用来炖汤，先将鸡肉和新鲜竹荪都焯水备用，前者祛除血水，后者是祛除鲜竹荪里的土腥味。

&esp;&esp;锅中热油，先用葱姜花椒将鸡肉抄一下，炒到乌黑的鸡皮微微缩紧翻卷，这样炖出来的鸡皮更入味软弹，鸡肉不会散也不会拆，而是更加细嫩紧实。

&esp;&esp;叶遥这里的调料少，但竹荪鸡汤的做法也简单朴素，保留食材最本质的味道，是这道菜的精华。

&esp;&esp;炒过的鸡肉加入开水和姜片炖煮两刻钟，再次掀开锅盖，汤面上飘着一层金黄的油脂，乌骨鸡的肉香随着水汽遍布小小的厨房。

&esp;&esp;这味道，这色泽，把一旁的叶宁看得眼睛都直了。

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