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第243节（第1页）

&esp;&esp;要知道，这个时候连蛋糕都不多见，能够想到用豆腐做蛋糕的，可不就是高人吗！

&esp;&esp;这上川府的比赛果然不同一般，李沅锦不由得有些汗颜，赶紧低下头来做自己手中的活计。

&esp;&esp;穆梓桐在旁边做副手，早就已经把李沅锦准备好的食材切好，焯水了。自从天气转热，李沅锦就在跟穆梓桐商量，这些比赛的评委想来都是位高权重年纪也不的老人家了，吃热的东西就如同火上浇油，一两道还行，多了可就不好了。

&esp;&esp;还不如做些简单的凉拌菜色，爽口清新。

&esp;&esp;穆梓桐自然是没有其他想法，李沅锦做什么，他从来只有支持的。况且这一轮的题目在“色”上，那想必评判的时候更多也是看重外观，口味上不差就行了。

&esp;&esp;李沅锦这次挑选了千张，此刻正在用特别的办法把千张折叠起来，又弯过一道，用刀在千张上划了几道。

&esp;&esp;李沅锦刚刚打量别人，此刻也有不少人在打量李沅锦。

&esp;&esp;“千张能做什么造型？不过是千张丝而已，这食材选的不对啊！”

&esp;&esp;“这姑娘还是嫩了点儿，虽然千张是豆腐的新品，但是也不适合在这一轮上使用，其他轮若是有关于豆腐的新意，再用上多半会好些。”

&esp;&esp;这一轮的题目，大家多半都用豆腐，豆腐从软到硬成型的过程，可以用很多办法让豆腐呈现出他们想要的外观，但是千张豆腐皮就不一样了，豆腐皮成型，就已经固定下来是要薄薄一张了。

&esp;&esp;那千张豆腐皮，打算做什么菜色？

&esp;&esp;旁人的担心李沅锦一概听不到，这也是她的特点，专心做事的时候，就是天王老都叫不动她。

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&esp;&esp;正文千张金丝菊

&esp;&esp;仔细在叠了几层的豆腐皮上划了几道，最后用一根海带丝把豆腐丝底端绑起来，再用手把上面切开的豆腐丝拨动，居然就成了一朵朵花瓣重重叠叠的菊花！

&esp;&esp;正好是金黄色的，一道道豆腐皮丝以底端为中心，向四处展开着，就如同盛秋时节绽放的金丝菊一般。

&esp;&esp;“哗，这丫头有两把刷！”

&esp;&esp;“没想到这千张豆腐皮竟然能够这样雕刻，着实漂亮！”

&esp;&esp;李沅锦细细把豆腐皮做的金丝菊在盘上摆好，又用胡萝卜跟芹菜黄雕刻了一些装饰、碎粒摆放在旁边，再没第二个人这盘菜不符合“色”的题目了。

&esp;&esp;不多时，八人的菜色先先后后都做好了，这轮的评委都是不露面的，只在二楼观看，菜色也是由专门的人员分好，一份一份送到二楼。

&esp;&esp;这二楼之上，必然有一人就是太后！

&esp;&esp;穆梓桐手指微微曲起来，李沅锦在案板后悄悄拉住他的手：“不要着急，总有机会的。”

&esp;&esp;太后身边有多少人不是他们可以预判的，如果贸然冲上去，只会被人当刺客对待。必须要等到比赛之后，顺利晋级的时候见太后。

&esp;&esp;穆梓桐微微转头看向李沅锦。李沅锦冲他点点头。

&esp;&esp;“我知道你的想法。放心吧，我一定会用尽全力帮你的。”

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